Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Αριστερό Εξτρέμ

Μα είναι δυνατόν τα αυγά και οι ντομάτες να περιέχουν «χημικά»;

Ας μην τρελαινόμαστε με τα E numbers που υπάρχουν σε ένα τρόφιμο...
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: 20 θάνατοι και 923 δηλητηριάσεις από άγρια μανιτάρια

Η δηλητηρίαση από μανιτάρια είναι ένα από τα πιο σοβαρά ζητήματα ασφάλειας των τροφίμων στην Κίνα.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Κακαόμελο: Οι άγνωστες αρετές και η μετατροπή του από απόβλητο σε θρεπτικό συστατικό

Το κακαόμελο είναι ένας ημιδιαφανής χυμός που παράγεται κατά τη διαδικασία ζύμωσης του κακάο, με χημικά και αισθητηριακά χαρακτηριστικά παρόμοια με τον πολτό κακάο
Cibum Newsroom -
Νέα

ΕΕ: Υποχρεωτική η τοποθέτηση αλκοολόμετρου στα ΙΧ

Tο νέο σύστημα θα είναι υποχρεωτικό από το 2024 για όλα τα αυτοκίνητα που θα πωλούνται στην ΕΕ, ανεξαρτήτως από την ημερομηνία που έχουν αποσπάσει έγκριση τύπου.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Διαβήτης: Οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά

Τόσο τα υψηλά όσο και τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά από επιπλοκές στην υγεία
Cibum Newsroom -
Νέα

EU Industry Days: Τα βιομηχανικά οικοσυστήματα της ΕΕ στην πορεία προς την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση

Αποτελεί τη σημαντικότερη ετήσια ευρωπαϊκή εκδήλωση για την ανάδειξη των πρωτοπόρων της βιομηχανίας
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Διεθνή: Ανάκληση προϊόντος λόγω χρήσης μη εγκεκριμένου Novel Food

Η ασφάλεια των μη εγκεκριμένων νέων τροφίμων και των προϊόντων που τα περιέχουν δεν έχει αξιολογηθεί και δεν θα πρέπει να διατίθενται στην αγορά της ΕΕ
Cibum Newsroom -
Νέα

Ανακοίνωση του ΕΟΦ σχετικά με το διοξείδιο του τιτανίου

Ο ΕΟΦ προχώρησε σε μια ανακοίνωση σχετικά με την απαγόρευση χρήσης του πρόσθετου Titanium dioxide στα διατροφικά προϊόντα αρμοδιότητάς του
Cibum Newsroom -
1...4.9094.9104.911...5.475Σελίδα 4.910 από 5.475