Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Έρευνα: Σχεδόν ο μισός πληθυσμός παγκοσμίως τρώει είτε πάρα πολύ είτε πολύ λίγο

45 εκατομμύρια παιδιά είναι ισχνά και 40 εκατ. υπέρβαρα!

«The Way We Eat»: Έκθεση έργων τέχνης και αντικειμένων που συνδέονται με το φαγητό

Η έκθεση «The Way We Eat» είναι αφιερωμένη στα τρόφιμα, στην προετοιμασία, την αποθήκευση, την απόλαυση και την υπερκατανάλωσή τους.

Τηλεργασία: Τι πρέπει να πληρώσουν οι εργοδότες -Υπουργική απόφαση για τα ελάχιστα ποσά

Οι επιχειρήσεις είναι υποχρεωμένες να καταβάλουν πρόσθετη, έστω και συμβολική αποζημίωση στο προσωπικό που απασχολείται σε καθεστώς τηλεργασίας

Alert από ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπαχαρικού που πωλείται σε όλα τα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν, εξετάσθηκε από το Β’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών

Συγκλονιστικό βίντεο: Μπάρμαν σώζει τη ζωή σερβιτόρου με τη λαβή Heimlich

Ο σερβιτόρος πνίγηκε από σάντουιτς και ο μπάρμαν κατάφερε να τον σώσει μετά από πολλές προσπάθειες.

Διεθνή: Σωρεία ανακλήσεων σε μεγάλα supermarket

Ανακλήσεις από σάλτσες, γαρίδες κοτόπουλα και έτοιμα σπαγγέτι μέχρι σοκολάτες, λουκάνικα, πίτες και ψωμί

Τα νέα δεδομένα σε αναψυκτικά, ποτά και ροφήματα: Πως διαμορφώνεται η βιομηχανία ποτών- Το παράδειγμα της Ισπανίας

Οι κατασκευαστές αναψυκτικών, πρέπει πλέον να μειώσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, να εισάγουν περισσότερα προϊόντα χαμηλών θερμίδων και να στραφούν σε μικρότερες συσκευασίες για την υποστήριξη της μέτριας κατανάλωσης.

Διεθνή: Αναστολές λειτουργίας και πρόστιμα σε επιχειρήσεις τροφίμων- Συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων στη Ρουμανία

Μετά το απίστευτο περιστατικό με το λουκέτο σε τέσσερα supermarket της Auchan στο Βουκουρέστι,  συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων στη Ρουμανία.