Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Λιομάζωμα στη… Γλυφάδα!

Κάθε χρόνο συλλέγονται 2,5 τόνοι "Γλυφαδιώτικου" ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας

Τα “άσχημα” τρόφιμα, τροφή για κατοικίδια

Χρησιμοποιώντας μέρη του ζώου που οι άνθρωποι επιλέγουν να μην τρώνε, ή 'άσχημα' προϊόντα που δεν μπορούν να πωληθούν σε καταστήματα, οι κατασκευαστές τροφίμων κατοικίδιων ζώων βοηθούν να αποτελέσουν μέρος μιας βιώσιμης λύσης

ΥπΑΑΤ: Διευκρινιστικές αποφάσεις για τις πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ

Οι αλλαγές προέκυψαν μετά τον διάλογο με τους αγρότες

Φέτα, φιστίκι, ελιές και ελαιόλαδο Καλαμάτας πρωταγωνιστούν στις παρουσιάσεις της ΕΕ στην ιαπωνική αγορά

Παρουσιάσεις Ελληνικών προϊόντων σε Τόκυο, Κυότο, Οσάκα, Κόμπε και Γιοκοχάμα

Τα μωρά μπορεί να εθιστούν στη ζάχαρη εξαιτίας των σνακ!

Οι τροφές απογαλακτισμού ή για βρέφη περιέχουν ανησυχητικά μεγάλες ποσότητες ζάχαρης

Διεθνή – Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Ανάκληση 44 τόνων κιμά κοτόπουλου λόγω… κόκκαλου!

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η εταιρεία έλαβε παράπονα καταναλωτών που ανέφεραν ευρήματα οστού στο προϊόν μπιφτέκι κοτόπουλου.

Νοθεία φέτας: Οριστική αφαίρεση της πιστοποίησης για τη Φέτα ΠΟΠ από την γαλακτοβιομηχανία των Τρικάλων

Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ προχώρησε στην απόφαση οριστικής ανάκλησης και αφαίρεσης της πιστοποίησης της επιχείρησης, μετά την ολοκλήρωση της ελεγκτικής διαδικασίας

Καφεκοπτεία Λουμίδη: Στήθηκε το “Χριστουγεννιάτικο Σκηνικό”

Χριστουγεννιάτικες μελωδίες, αρώματα και γεύσεις κλασσικών αλλά και νέων χριστουγεννιάτικων προϊόντων