Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τριγμοί στην παγκόσμια αγορά αβοκάντο -Τέλος οι εξαγωγές από την Κένυα

Αρνητική επίδραση στις τιμές και τη διαθεσιμότητα του αβοκάντο στις αγορές του εξωτερικού

Παγκόσμια Ημέρα Ποιότητας

Τι είναι η ποιότητα; Πόσο εύκολο είναι να την ορίσουμε;

Novel Food: Η γνωμοδότηση της EFSA για την πρωτεΐνη από mung bean

Ποια είναι η μέγιστη εκτιμώμενη πρόσληψη

Τι είναι η δίαιτα 5:2 και γιατί είναι τόσο δημοφιλής

Η δίαιτα 5:2, γνωστή και ως The Fast Diet, είναι από τις πιο δημοφιλείς μορφές της διαλείπουσας νηστείας. Ονομάζεται δίαιτα 5:2 επειδή οι πέντε...

Μικρά αλιευτικά σκάφη: Ο Ευρωπαϊκός εύχρηστος οδηγός για την πρόληψη των κινδύνων

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να χειρίζεστε το σκάφος σας με μεγαλύτερη ασφάλεια.

Τεχνολογία: Φορητή συσκευή για μικροβιολογικό έλεγχο κρεάτων σε δευτερόλεπτα

Το έργο FRESHDETECT που είναι χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ, ανέπτυξε φορητό εργαλείο για την ανάλυση της ποιότητας τροφίμων μέσα σε δευτερόλεπτα