Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πάνω από 10€ το κιλό ο οβελίας Λόγω εποχικών ελλείψεων

Εκτιμήσεις του  Β. Κορκίδη.

Εστίαση: Διαδημοτική μετακίνηση και χωρίς sms μέχρι τις 23:00 από 3 Μαΐου

 Εντός των ημερών η ΚΥΑ με τις σχετικές προβλέψεις.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση Μη Ασφαλούς Προϊόντος

Salmonella σε συσκευασμένο μπιφτέτι κοτόπουλο.

Βαμμένα κόκκινα αυγά: πόσο ασφαλή είναι;

Εναλλακτικοί τρόποι βαφής των πασχαλινών αυγών.

Κείμενο-μανιφέστο «γροθιά» για τα Ελληνικά προϊόντα

Ο chef Γ. Μπαξεβάνης δείχνει τον δρόμο…  

Ολοκληρώθηκε η συγχώνευση των εργαστηρίων ERGANAL και POULIMENAKOS.

Ισχυροποίηση με νέα τεχνογνωσία.