Ο Άκης Πετρετζίκης ψάχνει συνεργάτες

Η εταιρεία Akis Petretzikis Ltd. αναζητά νέα στελέχη στα τμήματα Consulting, (Executive Junior Sous Chef ), food stylist, akiseshop καθώς και στο τμήμα πωλήσεων- εκδηλώσεων.

Το νέο μέλος για την ομάδα consulting θα συνεργάζεται με τον Executive Chef για σχεδιασμό και εκτέλεση μενού, Προετοιμασία, συμμετοχή και εκτέλεση γευστικών δοκιμών, Επικοινωνία με συνεργάτες και προμηθευτές, Έλεγχος ανταγωνισμού, Επίβλεψη της ομάδας της κουζίνας, Εκπαίδευση προσωπικού, Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών, Γνώσεις συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο ελληνικής ή ξένης μαγειρικής σχολής
• Προϋπηρεσία σε κουζίνα
• Γνώση αγγλικών
• Βασικές γνώσεις H/Y
• Οργάνωση και διαχείριση χρόνου
• Διαθεσιμότητα για ταξίδια

(Αποστολή βιογραφικών: hr @akispetretzikis.com)

Οι αρμοδιότητες για το τμήμα Food Stylist  περιλαμβάνουν: Να δημιουργεί με στιλ τις πιο νόστιμες, ελκυστικές και λαχταριστές εικόνες φαγητού, Να χρησιμοποιεί αντικείμενα με τον καλύτερο τρόπο για να συμπληρώνει την εικόνα του φαγητού, Να επιμελείται το φαγητό για φωτογράφιση ή βιντεοσκόπηση, Να δημιουργεί moodboards, Να κάνει συνεχές research για τα τελευταία food & styling trends, Να συνεργάζεται με τους chefs και τον φωτογράφο της εταιρείας για τα projects που τρέχουν, Να κάνει έρευνα και να επικοινωνεί με προμηθευτές για την αγορά ή ενοικίαση props, Να έχει φαντασία να δημιουργεί και μόνος του props που θα συνοδεύουν το φαγητό.

Απαραίτητα προσόντα:

• 1-2 χρόνια σχετική προϋπηρεσία
• Γνώση τεχνικών επιμέλειας φαγητού (άρτια παρουσίαση, διάρκεια για τις ανάγκες της φωτογράφισης)
• Δημιουργική σκέψη
• Πολύ καλές οργανωτικές ικανότητες
• Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Αγάπη για το φαγητό heart

(Αποστολή βιογραφικών: hr @akispetretzikis.com)

 
Επίσης η Akis Petretzikis Ltd αναζητά υπεύθυνο στα akiseshop.com με αρμοδιότητες: Συνεργασία και διαπραγμάτευση με υπάρχοντες προμηθευτές σε Ελλάδα και εξωτερικό, Ανάπτυξη του eshop, Εύρεση νέων προμηθευτών & νέων προϊόντων, Δημιουργία και υλοποίηση της γενικότερης στρατηγικής του eshop, Παρακολούθηση και reporting πωλήσεων, Διαχείριση και επίλυση προβλημάτων του eshop, Συνεργασία με το τμήμα Marketing για προώθηση προϊόντων σε social media campaigns και άλλα μέσα, Συνεργασία με προγραμματιστές για επίλυση θεμάτων του ηλεκτρονικού καταστήματος, Συνεργασία με αποθήκη για διαθεσιμότητα, αποστολές, επιστροφές προϊόντων, Έλεγχος και συντονισμός της ομάδας του eshop.

Απαραίτητα προσόντα:

• Εργασιακή εμπειρία (ελάχιστη 2 χρόνια) ως Υπεύθυνος e-shop
• Γνώση και εξοικείωση με πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου ή e-shop με custom CMS (Content Management System)
• Στρατηγική σκέψη
• Οργάνωση
• Καλή Γνώση Αγγλικών
• Καλή Γνώση Microsoft Office

(Αποστολή βιογραφικών: hr @akispetretzikis.com)

 Τέλος άνοιξε η θέση εργασίας στο Τμήμα Πωλήσεων – Υπεύθυνος Εκδηλώσεων  με αρμοδιότητες Επικοινωνία με τους πελάτες, προσδιορισμός αναγκών, σύνταξη προϋπολογισμού και τελικής προσφοράς, Προσδιορισμός απαιτήσεων από το προσωπικό, Επικοινωνία με προμηθευτές και συνεργάτες, Συνεργασία με το τμήμα marketing, Αξιολόγηση και σύνταξη αναφοράς.

Απαραίτητα προσόντα:

• Ελάχιστη προϋπηρεσία 2-3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση
• Εμπειρία σε Project management
• Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας
• Καλή γνώση MS Office
• Επικοινωνιακές & οργανωτικές δεξιότητες
• Εξυπηρέτηση πελατών

(Αποστολή βιογραφικών: hr @akispetretzikis.com)