Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ο σχεδιασμός του ΕΦΕΤ για τη διετία 2026-2027, οι στοχευμένες δράσεις για την καταπολέμηση της νοθείας και τα νέα αυστηρά κριτήρια για την ασφάλεια των προϊόντων κρέατος, αυγών και ψηφιακού εμπορίου
Κ. Κοντογιάννη (TÜV NORD Hellas): Η εκπαίδευση, η πρόληψη, η ετοιμότητα σώζουν ζωές και μέσα από τέτοιες συνεργασίες συμβάλλουμε στη δημιουργία μιας ασφαλέστερης κοινωνίας για όλους
Τα λαχανάκια Βρυξελλών, όταν μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο, γίνονται ιδανικό συνοδευτικό για τα χριστουγεννιάτικα πιάτα, ειδικά δίπλα σε ψητό κρέας ή πουλερικά όπως η γαλοπούλα.
Ιδιαίτερα θετικά διαγράφονται τα μηνύματα για τους αμπελουργούς του Κιλκίς τη φετινή χρονιά, με τον αμπελώνα της περιοχής να επιβεβαιώνει τη δυναμική και τις προοπτικές του