Ανάκληση κουτιού πίτσας – Κίνδυνος για συμπτώματα μέθης

Οι Γαλλικές αρχές ανακάλεσαν κουτιά πίτσας που χρησιμοποιούνται από πολλά καταστήματα σε όλη τη χώρα.

O ιστότοπος ειδοποιήσεων για επικίνδυνα προϊόντα του Υπουργείου υγείας της Γαλλίας, ενημέρωσε για την ανάκληση επικίνδυνων κουτιών για πίτσες. Πρόκειται και κουτί από χαρτόνι μάρκας HOT PIPING που πωλείται σε καταστήματα, σε συσκευασία 100 τεμαχίων.

Σύμφωνα με την ενημέρωση το προϊόν δεν συμμορφώνεται με τον νόμο για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και είναι επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών καθώς μπορεί να προκαλέσει μέθη.

Υπενθυμίζεται ότι και στην αρχή του χρόνου οι Γαλλικές αρχές μετά από επίσημο έλεγχο στην αγορά και εργαστηριακές αναλύσεις εντόπισαν μετανάστευση μολύβδου, φθαλικών ενώσεων και φωτοεκκινητών από κουτιά πίτσας στην πίτσα. Η Γαλλία ενημέρωσε για το θέμα την Ευρωπαϊκή Πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF καθώς τα συγκεκριμένα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ιταλικής προέλευσης. Τα αναλυτικά αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών έδειξαν την μετανάστευση μολύβδου 0,55 mg/kg – ppm, φθαλικών ενώσεων 2,4 mg/kg – ppm Μετανάστευση 1-υδροξυ-κυκλοεξυλ φαινυλ κετόνης 0,08 mg/kg – ppm και Μετανάστευση DEHP – δι(2-αιθυλεξυλ) φθαλικού εστέρα 4,47 mg/kg – ppm.

 Μελέτη που έγινε το 2020 σε κουτιά πίτσας στην Ιταλία έδειξε διαφορετικές πηγές μόλυνσης, με σημαντικότερη την παράνομη χρήση ανακυκλωμένων ινών στο 32 % των συνολικών δειγμάτων, ακολουθεί η μόλυνση της συσκευασίας πίτσας με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων MOSH και MOAH, ενώ μία τρίτη πηγή μόλυνσης (15 % των δειγμάτων) σχετιζόταν με τη χρήση μελάνης εκτύπωσης που περιέχει αλκυλοβενζόλια.