Μέσα στο αλεύρι εντοπίστηκε το επικίνδυνο φυτοφάρμακο tetramethrin.
Η Ιταλία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF για αλεύρι ολικής αλέσεως. Στο αλεύρι μετά από έλεγχο στην αγορά εντοπίστηκαν υψηλές ποσότητες του φυτοφαρμάκου τετραμεθρίνης (tetramethrin).
Το tetramethrin ένα ισχυρό συνθετικό εντομοκτόνο, είναι απαγορευμένο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και μετά από κατάποση, ο καταναλωτής μπορεί να αναπτύξει κώμα, σπασμούς και σοβαρές μυϊκές αποκλίσεις και μπορεί να χρειαστούν αρκετές ημέρες, περιστασιακά εβδομάδες, για να ανακάμψει.
Στο αλεύρι που παρασκευάζεται με πρώτες ύλες από Ιταλία και Ουγγαρία εντοπίστηκαν υπολείμματα της τετραμεθρίνης 0,057 mg/Kg με μέγιστο επιτρεπτό τα 0,01 mg/Kg.