Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
14.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η Τράπεζα της Κορέας απαγόρευσε την κυκλοφορία δημοφιλούς ψωμιού

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΗ Τράπεζα της Κορέας απαγόρευσε την κυκλοφορία δημοφιλούς ψωμιού
spot_img

Διαμάχη για το ψωμί που φέρει σχέδιο εθνικού νομίσματος Gyeongju 10 won.

H Εθνική τράπεζα της Κορέας ΒΟΚ, πιέζει τη βιομηχανία αρτοποιίας της χώρας να αλλάξει τη στάμπα πάνω στο δημοφιλές street food ψωμί, με την εικόνα του εθνικού νομίσματος Gyeongju 10 won. Η  BOK ζήτησε από τους παρασκευαστές του ψωμιού να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το σχέδιο του νομίσματος για το ψωμί τους. «Είμαστε σε συζητήσεις με την βιομηχανία του ψωμιού 10 γουόν για την πραγματοποίηση αλλαγών σχεδιασμού εντός των νομικών ορίων, προκειμένου να διασφαλιστεί η συνέχιση της λειτουργίας της τοπικής τους επιχείρησης», ανέφερε η BOK στην επίσημη ανακοίνωσή της. 

Το ψωμί Gyeongju’s 10 won βασίζεται στο σχέδιο του νομίσματος μικρότερης ονομαστικής αξίας της Κορέας, με μια εικόνα της Dabotap, μιας πέτρινης παγόδας από το αρχαίο Βασίλειο Silla της Κορέας που βρίσκεται στο Gyeongju, στην επαρχία της Βόρειας Gyeongsang.

Από τότε που ένας πωλητής άρχισε να παράγει ψωμί με αυτό το σχέδιο το 2019, το ψωμί έχει γίνει τοπική σπεσιαλιτέ. Επί του παρόντος, πωλείται από 17 εταιρείες στην περιοχή και η εμβέλειά του έχει επεκταθεί στη Σεούλ μέσω franchising. Χάρη στη δημοτικότητα του ψωμιού 10 γουόν, ψωμί 50 γουόν πωλείται στο Τζεοντζού της επαρχίας Βόρειας Τζεόλα, ψωμί 100 γουόν στην Τονγκγιόνγκ της επαρχίας Νότιας Γκιεονγκσάνγκ και ψωμί 500 γουόν στο Sinsa-dong της νότιας Σεούλ. Η ΒΟΚ δεν επιτρέπει τη κερδοσκοπική χρήση του σχεδίου, με το επιχείρημα ότι «η ασύνετη εμπορευματοποίηση του νομισματικού σχεδιασμού θα μπορούσε να υπονομεύσει την εμπιστοσύνη στο νομισματικό σύστημα και προτείνει στους αρτοποιούς να  χαράξουν άλλα σύμβολα όπως το Cheomseongdae (το παλαιότερο σωζόμενο αστρονομικό παρατηρητήριο στην Ασία) ή τον ναό Bulguk αντί του Dabotap.

Οι αρτοποιοί από την πλευρά τους εξήγησαν ότι βρίσκονται σε συζητήσεις για αλλαγή του σχεδίου εντός του νομικού πλαισίου, ώστε να συνεχίσουν τις πωλήσεις τους καθώς έχουν καθιερωθεί ως τοπικό τουριστικό προϊόν. 

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο