Ανθρακούχο νερό με και χωρίς αλκοόλ: Βοηθά στην πέψη ή μήπως όχι;

Τα οφέλη και τα μειονεκτήματα του ανθρακούχου νερού και του αλκοολούχου “ξαδέλφου” του.

Το ανθρακούχο νερό και τo αλκοολούχo, ανθρακούχo νερό δεν χρειάζονται συστάσεις, καθώς είναι αμφότερα ιδιαίτερα δημοφιλή μεταξύ των καταναλωτών. Αποτελούν το καθένα ξεχωριστά μια αγορά δισεκατομμυρίων ευρώ, με τα δεύτερα να θεωρούνται και αναδυόμενη καταναλωτική τάση. Αλλά πόσο υγιεινά είναι;

Για να προσδιορίσουμε τα πιθανά οφέλη τους στην υγεία, πρέπει πρώτα να αναφερθούμε σε ορισμένα θετικά χαρακτηριστικά τους. Αρχικά, το ανθρακούχο νερό και ο αλκοολούχος “συγγενής” του αποτελούν πιο υγιεινές λύσεις στα αναψυκτικά και τα ποτά αντίστοιχα. Επιπλέον, το ανθρακούχο νερό μπορεί ακόμα και να βοηθήσει κάποιον να περιορίσει την κατανάλωση ανθυγιεινών, ανθρακούχων αναψυκτικών, προσφέροντας παράλληλα επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού.

Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία μπορούν να προσθέσουν θερμίδες, να βλάψουν τα δόντια και να συμβάλλουν με τον τρόπο τους σε ορισμένες παθήσεις υγείας.

Ακολουθούν ορισμένα θετικά και αρνητικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζει κανείς για τα δύο ποτά, ούτως ώστε να κάνει πάντα σωστή και ενημερωμένη επιλογή.

Το ανθρακούχο νερό συμβάλλει στην απώλεια βάρους και σε ορισμένες πεπτικές δυσλειτουργίες

 Για άτομα που προσέχουν το βάρος τους, η ενυδάτωση είναι πολύ σημαντική και το ανθρακούχο νερό παρέχει πολλή από αυτήν. Εάν ένα άτομο δεν είναι ενυδατωμένο, μπορεί να αισθάνεται συνέχεια ότι πεινάει, επειδή το σώμα δεν μπορεί να διακρίνει τη διαφορά μεταξύ πείνας και δίψας. 

Ωστόσο, συνιστάται προσοχή στον τύπο του ανθρακούχου νερού. Το τονωτικό νερό, για παράδειγμα, έχει περίπου 15 γραμμάρια ζάχαρης σε μια μερίδα, περίπου το ένα τρίτο μιας κανονικής σόδας. Επομένως, μια club σόδα ή ένα ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη είναι οι ιδανικές επιλογές για την απώλεια βάρους.

Επιπλέον, το ανθρακούχο νερό βελτιώνει την πέψη και βοηθά στη δυσκοιλιότητα. Αν και τα χαρακτηριστικά αυτά είναι θετικά, μπορεί σε κάποιους να αυξήσουν κάπως το αίσθημα της πείνας.

Μερικές μικρές μελέτες έδειξαν, επίσης, ότι το ανθρακούχο νερό βοηθούσε τους ανθρώπους να καθαρίσουν το λαιμό τους και να καταπιούν καλύτερα, κάτι που θα μπορούσε να είναι ευεργετικό για όσους υποφέρουν από δυσφαγία. Αλλά συνιστάται πάντα να λάβει κανείς πρώτα ιατρική συμβουλή.

Τι πρέπει να αναζητά κανείς στις ετικέτες ανθρακούχου νερού; 

Επειδή η ζάχαρη και η περιεκτικότητα ενός ποτού σε αυτήν είναι το κλειδί, φροντίστε η ετικέτα ενός ανθρακούχου νερού να γράφει “μηδέν θερμίδες” και “μηδέν ζάχαρη”. Αποφύγετε επιλογές με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και κανονική ζάχαρη. Επιπλέον, προσοχή στο νάτριο! Να επιλέγετε ανθρακούχα νερά με 100 ή 200 χιλιοστόγραμμα νατρίου.

Τα αρωματισμένα ανθρακούχα νερά, με τεχνητό άρωμα είναι δεν έχουν κάποια αρνητική επίδραση στον οργανισμό, αλλά συνιστάται ο περιορισμός των υπερβολικών τεχνητών γλυκαντικών, όπως η ασπαρτάμη. 

 Ακόμη, το ανθρακούχο μεταλλικό νερό περιέχει ασβέστιο, το οποίο μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών. Και τα ανθρακούχα μεταλλικά νερά με μαγνήσιο και ασβέστιο μπορεί να έχουν οφέλη για την τόνωση των οστών.

Προκαλεί η κατανάλωση ανθρακούχου νερού αέρια και φούσκωμα;

Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το ανθρακούχο νερό ως μέσο καταπολέμησης της δυσπεψίας, ωστόσο ορισμένοι έχουν αναφέρει πως η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να τους προκαλέσει αέρια και φούσκωμα. Οι ασθενείς με παλινδρόμηση οξέος, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) και αέρια που πίνουν κυρίως ανθρακούχο νερό θα πρέπει να στραφούν σε μη ανθρακούχα ποτά, όπως το απλό νερό. 

Απαιτούνται περισσότερες μελέτες σχετικά με τον αντίκτυπο σε άτομα με παλινδρόμηση οξέος, ΓΟΠ και καούρα, επειδή η ζάχαρη μπορεί πραγματικά να επηρεάσει το αποτέλεσμα. Τα αέρια και η αίσθηση φουσκώματος μπορεί να γίνουν χειρότερα

Είναι το ανθρακούχο, αλκοολούχο νερό καλό για τον οργανισμό;

Όπως και όλα τα ποτά, έτσι και το ανθρακούχο, αλκοολούχο νερό πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, δηλαδή ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και ένα έως δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες. Η κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία.

 Ωστόσο, τα ανθρακούχα αλκοολούχα ποτά είναι ένας καλός τρόπος για να μειώσετε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων στο αλκοόλ σας, σε σύγκριση με άλλες επιλογές αλκοολούχων ποτών.

Για να εξασφαλίσετε τα μέγιστα δυνατά οφέλη για τον οργανισμό, αλλά και τη σιλουέτα σας, επιλέξτε χαμηλότερα σε ζάχαρη ανθρακούχα, αλκοολούχα νερά. Τα περισσότερα κυμαίνονται μεταξύ 90 και 110 θερμίδων.

Είναι τα ανθρακούχα νερά με αλκοόλ ενυδατικά;

Το αλκοόλ γενικά δρα ως διουρητικό και ως εκ τούτου μπορεί να συμβάλει στην αφυδάτωση. Επειδή, ωστόσο, τα  ανθρακούχα, αλκοολούχα νερά περιέχουν…νερό, όπως προδίδει και το όνομα, είναι πιο ενυδατικά από τα υπόλοιπα ποτά. Αλλά ακόμα και σε αυτή την περίπτωση, η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.