Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου, 2024
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Νέα ανάκληση γεύματος με κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω Listeria monocytogenes

ΑρχικήΝέαΝέα ανάκληση γεύματος με κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω Listeria monocytogenes
spot_img

Πρόκειται για πακέτο που περιέχει μαγειρεμένα μακαρόνια, κοτόπουλο και σαλάτα έτοιμα προς κατανάλωση

Άλλο ένα έτοιμο προς κατανάλωση γεύμα αποσύρεται από τα ράφια λόγω μόλυνσης με Listeria monocytogenes. Πρόκεται για το πακέτο που περιέχει μακαρόνια, κοτόπουλο και σαλάτα και συσκευάζεται από την Kroger Co. με την ονομασία Home Chef Asian Style Chicken Stir Fry.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που αναρτήθηκαν στο διαδίκτυο από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, η ανάκληση ξεκίνησε στις 11 Οκτωβρίου και βρίσκεται σε εξέλιξη.

Το προϊόν που ανακλήθηκε διανεμήθηκε σε καταστήματα λιανικής σε Αλαμπάμα, Αλάσκα, Αριζόνα, Αρκάνσας, Καλιφόρνια, Κολοράντο, Τζόρτζια, Αϊντάχο, Ιλινόις, Ιντιάνα, Κάνσας, Κεντάκι, Λουζιάνα, Μίσιγκαν, Μισισιπή, Μιζούρι, Μοντάνα, Νεμπράσκα, Νεβάδα, Νέο Μεξικό, Βόρεια Καρολίνα, Οχάιο, Όρεγκον, Νότια Καρολίνα, Τενεσί, Τέξας, Γιούτα, Βιρτζίνια, Ουάσιγκτον, Δυτική Βιρτζίνια και Ουαϊόμινγκ.

Το Προϊόν που ανακλήθηκε:
Home Chef Asian Style Chicken Stir Fry, Καθαρό Wt. 13 oz, συσκευασμένο σε πλαστικό δίσκο με διαφανές πλαστικό καπάκι, ευπαθές είδος που διατηρείται στο ψυγείο


Δείτε ακόμη: Σαλμονέλα σε κελυφωτά φιστίκια – Άμεση ανάκληση

  • UPC: 84013430852
  • Ποσότητα προϊόντος: 31.424 καταναλωτικές μονάδες
  • Πληροφορίες κώδικα: Όλοι οι κωδικοί

Οι έμποροι λιανικής και οι καταναλωτές δεν πρέπει να χρησιμοποιούν, να πωλούν, να σερβίρουν ή να διανέμουν το επηρεαζόμενο προϊόν.

Δείτε ακόμη: Ανακαλείται δημοφιλής σάλτσα κοτόπουλου – Περιέχει μεταλλικά κομμάτια

Σχετικά με τις λοιμώξεις από Listeria

Η Λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη (ζωονόσος), η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes (Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος), και προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).


Τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes μπορεί να μην φαίνονται ή να μυρίζουν ως χαλασμένα, αλλά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές και μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις. Όποιος έχει φάει οποιοδήποτε προϊόν που έχει ανακληθεί και έχει αναπτύξει συμπτώματα λοίμωξης από Listeria θα πρέπει να αναζητήσει ιατρική θεραπεία και να ενημερώσει τους γιατρούς του σχετικά με την πιθανή έκθεση στη Listeria.

Επίσης, όποιος έχει φάει κάποιο από τα προϊόντα που ανακαλούνται θα πρέπει να παρακολουθεί τον εαυτό του για συμπτώματα τις επόμενες εβδομάδες, επειδή μπορεί να χρειαστούν έως και 70 ημέρες μετά την έκθεση στη λιστέρια για να εμφανιστούν συμπτώματα λιστερίωσης. 

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από Listeria μπορεί να περιλαμβάνουν έμετο, ναυτία, επίμονο πυρετό, μυϊκούς πόνους, σοβαρό πονοκέφαλο και δυσκαμψία του αυχένα. Απαιτούνται ειδικές εργαστηριακές εξετάσεις για τη διάγνωση λοιμώξεων από Listeria, οι οποίες μπορούν να μιμηθούν άλλες ασθένειες. 

Οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και τα άτομα όπως οι καρκινοπαθείς που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν ιδιαίτερα κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, απειλητικών για τη ζωή λοιμώξεων, άλλων επιπλοκών και θανάτου. Αν και οι μολυσμένες έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, οι λοιμώξεις τους μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό, μόλυνση του νεογνού ή ακόμα και θνησιγένεια.

Δείτε ακόμη: Κι όμως, λίγα περιττώματα τρωκτικών, προνύμφες και κεφάλια εντόμων θεωρούνται επιτρεπτά και «αναπόφευκτα» στα τρόφιμα!

Επιδημιολογικά δεδομένα για τη λιστερίωση στην Ελλάδα

Σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας η δηλούμενη επίπτωση της λιστερίωσης στην Ελλάδα είναι χαμηλή. Αύξηση των δηλωθέντων κρουσμάτων λιστερίωσης σημειώθηκε τα έτη 2015 και 2023. H δηλούμενη συχνότητα του νοσήματος το 2022 ήταν η χαμηλότερη στη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας.

Το διάστημα 2004-2023: Το νόσημα παρουσίασε υψηλότερη συχνότητα δήλωσης στην ηλικιακή ομάδα 65
έτη και άνω. Ποσοστό μεγαλύτερο του 50% των δηλωθέντων κρουσμάτων αφορούσε σε
ανοσοκατεσταλμένα άτομα. Η θνητότητα του νοσήματος ήταν 24,0%. Η δηλούμενη επίπτωση της λιστερίωσης παρέμεινε σταθερή, τη χρονική περίοδο 2020-2021, κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια και τα σνακ καλαμποκιού – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο