Απροσδόκητα τα οφέλη για την υγεία λόγω της σιλυμαρίνης. Τι ακριβώς είναι;
Η Jasmine Vico, μια ειδικός στην υγεία του δέρματος με έδρα το Λονδίνο, συνεργάστηκε με το καστ της ταινίας Barbie για να διασφαλίσει ότι το δέρμα τους ήταν όμορφο και λαμπερό πριν και κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων. Σε μια πρόσφατη συνέντευξή της στη Vogue, η Vico αποκάλυψε ότι βασικό κομμάτι της ρουτίνας περιποίησης που καθιέρωσε για τη Margot Robbie και τους συνεργάτες της, περιλάμβανε την κατανάλωση τσαγιού από γαϊδουράγκαθο.
Ειδικοί αποκαλύπτουν στο Healthline, τα πολλαπλά οφέλη τόσο του τσαγιού απο γαιδουράγκαθου όσο και των προϊόντων δερματικής περιποίησης με εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου. «Αυτό που κάποτε θεωρούνταν ένα απλό αγριόχορτο έχει τεράστιες θεραπευτικές ιδιότητες», δήλωσε ο Δρ NavNirat Nibber, ND, ανώτερος ιατρικός σύμβουλος στο AOR. Ωστόσο, οι ευεργετικές δραστικές ενώσεις είναι «συγκεντρωμένες στους σπόρους, με μερικές στους καρπούς και τα φύλλα», εξήγησε στο Healthline.
Μέσα στο φυτό υπάρχουν άπειρες ενεργές ενώσεις, μέταλλα και βιταμίνες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως η ερυθρότητα, η ακμή, οι ρυτίδες και η ξηρότητα. Το κλειδί για τις δυνάμεις τόνωσης του δέρματος του γαϊδουράγκαθου είναι τα αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένου ενός ισχυρού και μοναδικού αντιοξειδωτικού που ονομάζεται σιλυμαρίνη. «Η σιλυμαρίνη είναι ένα φλαβονοειδές με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες», είπε η Δρ. Άλισον Λερ, πιστοποιημένη από το διοικητικό συμβούλιο δερματολόγος και συνιδρυτής της Unity Skincare.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά καθώς «βοηθούν στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών», είπε στο Healthline. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος και όταν αυτό συμβαίνει στο δέρμα, αρχίζουν να εμφανίζονται σημάδια γήρανσης. Παράλληλα «μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης και άλλων ενζύμων στο σώμα», δήλωσε η Dr Naana Boakye, MPH, FAAD, πιστοποιημένη δερματολόγος. Η δισμουτάση υπεροξειδίου βρίσκεται φυσικά στο σώμα και δρα στοχεύοντας τις ελεύθερες ρίζες.
Όσον αφορά τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της σιλυμαρίνης, αυτές «βοηθούν σε ορισμένες δερματικές παθήσεις, όπως ερυθρότητα ή ακμή», δήλωσε ο Leer. Μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη δια του στόματος σιλυβίνης για οκτώ εβδομάδες μείωσε σημαντικά τα σημάδια της ακμής. Ωστόσο, η σιλυμαρίνη βοηθά το δέρμα και έμεσα, μέσω του ήπατος, βοηθώντας στην αποκατάσταση και επιδιόρθωση των κυττάρων. “Η σιλυμαρίνη μπορεί να «επηρεάσει έμμεσα το δέρμα βελτιώνοντας τον κυτταρικό κύκλο και υποστηρίζοντας την υγεία των κυττάρων του δέρματος», δήλωσε ο Δρ Rahi Sarbaziha, ένας ολοκληρωμένος γιατρός αισθητικής με έδρα το Beverly Hills.
Το γαϊδουράγκαθο διαθέτει επίσης απαραίτητα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του λινολεϊκού. Αυτά «μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία φραγμού του δέρματος και να βελτιώσουν τη συγκράτηση της υγρασίας», εξήγησε ο David Petrillo, χημικός αισθητικής ομορφιάς και ιδρυτής της Perfect Image, στο Healthline. Ο ψευδάργυρος είναι ένας άλλος βασικός παράγοντας, είπε ο Petrillo. Εκτός από τη μείωση της φλεγμονής, αυτή η θρεπτική ουσία βοηθά «στην επούλωση των πληγών και την αναγέννηση των κυττάρων». Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, είναι η βιταμίνη Ε, η οποία «βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, μειώνοντας την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων», σημείωσε ο Petrillo.
Εκτός ωστόσο τη λήψη ως τσάι από το στόμα, το γαϊδουράγκαθο μπορεί να εφαρμοσθεί και τοπικά ως εκχύλισμα, και υπάρχει στο εμπόριο σε προϊόντα περιποίησης δέρματος. Διάφορες μελέτες έχουν διερευνήσει τα οφέλη της τοπικής εφαρμογής και βρήκαν ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα σημεία και τα συμπτώματα της ροδόχρου ακμής και της ατοπικής δερματίτιδας. το γαϊδουράγκαθο μπορεί επίσης να βρεθεί σε προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν το δέρμα από τις επιβλαβείς ακτίνες UVA και UVB.
Εκτός από την παροχή ενός επιπέδου προστασίας, το γαϊδουράγκαθο μπορεί να «βοηθήσει στην επιδιόρθωση του DNA από την έκθεση στην UVB», σημείωσε ο Boakye. Η έρευνα δείχνει ότι η σιλυμαρίνη περιέχει «φωτοπροστατευτικούς μηχανισμούς», ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπτώσεων των ακτίνων UV στο δέρμα, όπως η κυτταρική βλάβη και το οξειδωτικό στρες. Μελέτη σε ποντίκια βρήκε ότι το τοπικό γαϊδουράγκαθο είναι εξίσου αποτελεσματικό στην πρόληψη των σημαδιών της γήρανσης του δέρματος που σχετίζονται με την υπεριώδη ακτινοβολία όπως η βιταμίνη C.
«Το γαϊδουράγκαθο υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος και μπορεί ακόμη και να είναι ηπατοπροστατευτικό, που σημαίνει ότι προστατεύει το συκώτι από βλάβες», δήλωσε η Megan Lyons, διπλή πιστοποιημένη ολιστική και κλινική διατροφολόγος, ειδικός στη λειτουργική διατροφή και ιδρύτρια του The Lyons’ Share Wellness. «Εάν οι άνθρωποι αρχίζουν να εμφανίζουν μέτρια σημάδια μη αλκοολικής λιπώδους ηπατικής νόσου ή μειωμένης ηπατικής λειτουργίας ή αν κάνουν κάτι που επιβαρύνει σημαντικά το συκώτι τους, όπως η κατανάλωση αλκοόλ ή η λήψη πάρα πολλών φαρμάκων, συνιστάται το γαϊδουράγκαθο» είπε στο Healthline. Για όσους πάσχουν από διαβήτη, το γαϊδουράγκαθο «μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα», δήλωσε ο Lindsay Malone, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και εκπαιδευτής για το τμήμα διατροφής στο Πανεπιστήμιο Case Western Reserve. Μια μετα-ανάλυση επιστημονικών μελετών έδειξε ότι η σιλυμαρίνη θα μπορούσε να βελτιώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Άλλες μελέτες το έχουν συνδέσει επίσης με μειωμένη χοληστερόλη LDL, ακόμη και με συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον. «Κάποιες έρευνες αποδεικνύουν επίσης ότι μπορεί να βελτιώσει την παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο», είπε ο Malone.
Σε γενικές γραμμές το γαϊδουράγκαθο θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση. «Πολύ σπάνια βλέπω παρενέργειες με τους πελάτες μου που χρησιμοποιούν γαϊδουράγκαθο», δήλωσε ο Lyons. «Οι αναφερόμενες ανεπιθύμητες ενέργειες είναι συνήθως ήπιες, όπως ναυτία ή πεπτικές διαταραχές». Ωστόσο, ορισμένα άτομα θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικά. Για παράδειγμα, όσοι λαμβάνουν μακροχρόνια φάρμακα όπως «νιτρογλυκερίνη, αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα μπορεί να παρουσιάσουν αυξημένο κίνδυνο αιμορραγίας όταν χρησιμοποιούν γαϊδουράγκαθο», είπε ο Lyons.
Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για τη λήψη οποιουδήποτε προϊόντος με ενδεχόμενα οφέλη για την υγεία, κυρίως αν βρίσκεστε ήδη σε μια επιβαρυμένη κατάσταση (λαμβάνετε φάρμακα, έχετε προβλήματα υγείας, θηλάζετε ή βρίσκεστε κατα τη διάρκεια κύησης).
Ακολουθήστε το Cibum 
