Οι Βρετανοί διστάζουν να μοιραστούν το φαγητό τους, επικαλούμενοι μια κλασική ατάκα από τα “Φιλαράκια”.
Μια δημοσκόπηση του OnePoll.com σε 2.000 ενήλικες, διαπίστωσε ότι πάνω από το ένα τρίτο (38%) δεν επιθυμούν να μοιράζονται τα σνακ τους, ενώ το 39% ταυτίζεται με τη διάσημη ατάκα της κωμικής σειράς “Τα Φιλαράκια”, “Ο Joey δεν μοιράζεται το φαγητό!”. Το ένα πέμπτο (22%) έχει μάλιστα μιμηθεί αυτούσια την έκφραση όταν κάποιος προσπάθησε να πάρει μέρος του γεύματός του.
Οι κυριότεροι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι δεν μοιράζονται ποτέ ή σπάνια το φαγητό τους είναι ότι δεν τους αρέσει να αγγίζουν οι άλλοι το φαγητό τους (50%) και ότι θέλουν να απολαύσουν αυτό για το οποίο έχουν πληρώσει (40%). Όμως, το 17% των ατόμων που δεν μοιράζονται δηλώνουν ότι θα ήταν πιο πρόθυμοι να μοιραστούν το φαγητό τους αν μπορούσαν να ελέγξουν την ακριβή ποσότητα που θα έδιναν.
Η Krispy Kreme, η οποία ανέθεσε την έρευνα για να λανσάρει τη σειρά ντόνατς εμπνευσμένη από τα Φιλαράκια, συνεργάστηκε με την ψυχολόγο, Dr Rachel Taylor, η οποία τόνισε τα καλά που μπορεί να προκύψουν από το μοίρασμα του φαγητού.
Η ίδια δήλωσε: «Το να μοιράζεσαι φαγητό και να τρως μαζί με κόσμο έχει βαθιά ριζωμένα κοινωνικά και νευροψυχολογικά οφέλη. Το να τρώμε μαζί προκαλεί θετικά συναισθήματα εμπιστοσύνης και ενσυναίσθησης, μια αρχέγονη ανάγκη που προκαλεί ασφάλεια και άνεση από την πολυετή εξέλιξ»η.
Έρευνες έχουν δείξει ότι μετά από μια μοιρασιά φαγητού, τα επίπεδα της κυκλοφορούσας ωκυτοκίνης, γνωστής και ως ορμόνη της αγάπης, αυξάνονται, οπότε όταν μοιραζόμαστε φαγητό, ο εγκέφαλός μας το συνδέει με κοινωνικό δέσιμο και αισθήματα ανήκειν.
Εξετάζοντας συγκεκριμένα τις γλυκές λιχουδιές, όπως τα ντόνατς, υπάρχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι ο εγκέφαλος τις βλέπει ως ανταμοιβή. Έτσι όταν τις μοιραζόμαστε ή βλέπουμε κάποιον άλλον να μοιράζεται με εμάς μια γλυκιά λιχουδιά, οι νευρώνες του εγκεφάλου μας επιτρέπουν να συναισθανθούμε και να οικοδομήσουμε ισχυρότερους δεσμούς με αυτούς τους ανθρώπους.
Η μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι οι άνδρες έχουν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες από τις γυναίκες να μην μοιράζονται ποτέ το φαγητό τους (14% έναντι μόλις 8%). Με τις γυναίκες να είναι πιο πιθανό από τους άνδρες να μοιράζονται το φαγητό τους γενικά, ακόμη και αν είναι μόνο μερικές φορές (69% σε σύγκριση με το 57% των ανδρών).
Μεταξύ των τροφίμων που οι ενήλικες είναι λιγότερο πρόθυμοι να μοιραστούν ήταν η σοκολάτα (22%), η πίτσα (17%) και τα πατατάκια (15%). Ενώ, τα γλυκά (53%) και τα ντόνατς (23%), ήταν ανάμεσα στις λιχουδιές που οι άνθρωποι θα ήταν πιο πρόθυμοι να μοιραστούν.
Περισσότερο από το ένα τρίτο (36%) υποστηρίζει ότι το να μοιράζεσαι φαγητό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσουν όλοι διαφορετικές γεύσεις και το 28% πιστεύει ότι είναι ένας καλός τρόπος να σπάσει ο πάγος και να δεθούν με ανθρώπους που δεν γνωρίζουν.
Εάν οι άλλοι προσφέρονται να μοιραστούν το φαγητό μαζί τους, οι άνθρωποι αισθάνονται ευτυχισμένοι (39%), συμπερίληψη (36%) και εκτίμηση (28%). Ενώ έξι στους δέκα πιστεύουν ότι το να μοιράζεσαι φαγητό με κάποιον είναι σημάδι ότι τον συμπαθείς πραγματικά.
Τέλος, για όσους δε κατάλαβαν την αρχική αναφορά, παραθέτουμε το βίντεο:
Ακολουθήστε το Cibum 
