ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΣυνεργιστική τοξικότητα... Δώστε βάση!

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

2 λεπτά ανάγνωσης

Πόσες γλυκαντικές ενώσεις θα φάμε σήμερα;

Σύμφωνα με όσα έγραφα στις 14 Ιούνη (https://cibum.gr/aristero-extrem/posa-chimika-trome-kai-pinoyme-kathe-mera/) τρώμε πολλές χημικές ενώσεις!

- Advertisement -

Για παράδειγμα… Η ανάκληση ενεργειακού ποτού λόγω του γλυκαντικού σουκραλόζη https://cibum.gr/nea/asfaleia-trofimon/anaklisi-energeiakoy-potoy-logo-toy-glykantikoy-soykralozi

Δείτε στην παρακάτω εικόνα πώς ο συνδυασμός δυο τοξικών ενώσεων μπορεί να εξολοθρεύσει πειραματόζωα. Αν δώσουμε σε ποντίκια, την ποσότητα του υδραργύρου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια και το ένα εικοστό της ποσότητας μολύβδου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια, τότε και τα 100 ποντίκια θανατώνονται!

- Advertisement -
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.