ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΣυνεργιστική τοξικότητα... Δώστε βάση!

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

2 λεπτά ανάγνωσης

Πόσες γλυκαντικές ενώσεις θα φάμε σήμερα;

Σύμφωνα με όσα έγραφα στις 14 Ιούνη (https://cibum.gr/aristero-extrem/posa-chimika-trome-kai-pinoyme-kathe-mera/) τρώμε πολλές χημικές ενώσεις!

- Advertisement -

Για παράδειγμα… Η ανάκληση ενεργειακού ποτού λόγω του γλυκαντικού σουκραλόζη https://cibum.gr/nea/asfaleia-trofimon/anaklisi-energeiakoy-potoy-logo-toy-glykantikoy-soykralozi

Δείτε στην παρακάτω εικόνα πώς ο συνδυασμός δυο τοξικών ενώσεων μπορεί να εξολοθρεύσει πειραματόζωα. Αν δώσουμε σε ποντίκια, την ποσότητα του υδραργύρου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια και το ένα εικοστό της ποσότητας μολύβδου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια, τότε και τα 100 ποντίκια θανατώνονται!

- Advertisement -
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.