Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ανάκληση ενεργειακού ποτού λόγω του γλυκαντικού σουκραλόζη

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση ενεργειακού ποτού λόγω του γλυκαντικού σουκραλόζη
spot_img

Ενημέρωση RASFF για πιθανό κίνδυνο από σουκραλόζη σε ενεργειακό ποτό.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών. Η σουκραλόζη (Ε 955) ένα από τα τεχνητά γλυκαντικά νέας γενιάς, είχε συμπεριληφθεί μεταξύ άλλων γλυκαντικών σε σύσταση της ΕΕ για μείωση της χρήσης τους. Η επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου είχε δηλώσει τον Σεπτέμβριο του 2023 «Κατά προτίμηση, οι NSS, γλυκαντικές ουσίες χωρίς ζάχαρη, (ακεσουλφάμη Κ, ασπαρτάμη, αντβαντάμη, κυκλαμικά, νεοτάμη, σακχαρίνη, σουκραλόζη, στέβια και παράγωγά της), δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για την αντιστάθμιση της μείωσης των επιπέδων πρόσθετων/ελεύθερων σακχάρων στα τρόφιμα, ώστε να καταστεί δυνατή η προσαρμογή της γεύσης σε χαμηλότερα επίπεδα γλυκύτητας».

Το γλυκαντικό σουκλαρόζη η οποία ανακαλύφθηκε τυχαία, πρόσφατα κατηγορήθηκε ότι  είναι γονιδιοτοξική και διασπά το DΝΑ ενώ και προηγούμενη έρευνα έδειξε πως η υψηλή κατανάλωση σουκραλόζης μειώνει τις ανοσολογικές αποκρίσεις.

Ωστόσο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ευρέως καθώς είναι εγκεκριμένη (μέχρι νεωτέρας) αλλά οι εταιρείες είναι υποχρεωμένες να ακολουθούν μέγιστες οριακές τιμές, που όταν ξεπερνούν το όριο ακολουθεί ανάκληση. Αυτό συνέβη με το ενεργειακό ποτό Reign Energy – Inferno Red Dragon που ανακλήθηκε στη Σλοβενία καθώς διαπιστώθηκε ότι η περιεκτικότητα των αναλυόμενων γλυκαντικών υπερέβαινε την προβλεπόμενη οριακή τιμή. Υπέρβαση της προβλεπόμενης οριακής περιεκτικότητας του γλυκαντικού σουκραλόζης (Ε 955) – Το προϊόν δεν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τα πρόσθετα τροφίμων» αναφέρει στην ανακοίνωση ανάκληση η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας.

Η Σλοβενία ενημέρωσε και το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF καθώς το ρόφημα πωλείται και στην Ολλανδία.

Το ενεργειακό ποτό είναι προέλευσης ΗΠΑ της εταιρείας Reign Beverage Company με ημερομηνία λήξης: 24/10 και αριθμό παρτίδας: J2222 NCS.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο