Παρά το γεγονός πως άλλες εταιρίες ανησυχούν για την πτώση των πωλήσεων.
Εδώ και αρκετούς μήνες αυξάνονται οι ανησυχίες ότι τα φάρμακα αδυνατίσματος όπως το Οzempic και το Wegovy, ακριβώς επειδή δρουν καταστέλλοντας την όρεξη, θα μπορούσαν να μειώσουν τις πωλήσεις εταιριών σνακ και μάλιστα ορισμένες εταιρίες λίγους μήνες πριν, άρχισαν να προετοιμάζονται για αλλαγή στο σκηνικό των διατροφικών συνηθειών, λόγω των επιπτώσεων που θα έχουν στις επιλογές των καταναλωτών. Την ίδια στιγμή οι μετοχές κολοσσών, όπως η Nestle, η Coca- cola και η Pepsi είδαν πτώση στις μετοχές τους εως και 5%. Τελευταία μάλιστα έρευνα του Numerator, έδειξε πτώση έως και 20% σε ορισμένες κατηγορίες, με τα αρτοποιεία και τα σνακ να είναι πιο ψηλά στη λίστα.
Ωστόσο εταιρίες όπως η Conagra, η WK Kellogg και η General Mills είναι μεταξύ των εταιρειών που αισιοδοξούν ότι οι πωλήσεις για ποπ κορν, κατεψυγμένα γεύματα και ακόμη και δημητριακά θα μπορούσαν να ωφεληθούν, με μερικούς μάλιστα να βλέπουν νέες ευκαιρίες να πουλήσουν περισσότερα ποπ κορν, κατεψυγμένα γεύματα, δημητριακά και σούπες.
Εταιρείες τροφίμων που συμμετείχαν στο συνέδριο Consumer Analyst Group της Νέας Υόρκης στη Φλόριντα αυτή την εβδομάδα δήλωσαν ότι οι επιχειρήσεις τους είναι έτοιμες να επωφεληθούν από τις μεταβαλλόμενες αγοραστικές συνήθειες των πελατών που λαμβάνουν φάρμακα για την απώλεια βάρους. «Βλέπουμε ευκαιρίες στο μοναδικό μας χαρτοφυλάκιο σνακ», είπε στους αναλυτές της Wall Street ο Tom McGough, συνδιευθύνων σύμβουλος της Conagra Brands. Σημείωσε ότι τα δεδομένα του Numerator έδειξαν ότι η κατανάλωση κατεψυγμένων γευμάτων αυξήθηκε κατά 8% σε άτομα που έπαιρναν φάρμακα για την απώλεια βάρους. Ο λόγος, είπε ο McGough, είναι ότι τα κατεψυγμένα γεύματα είναι ελεγχόμενων μερίδων, παρέχουν πολύτιμη διατροφή και συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαρακτηριστικά που πολλοί άνθρωποι που λαμβάνουν τα φάρμακα αναζητούν στο φαγητό τους.
Ο Gary Pilnick, Διευθύνων Σύμβουλος της WK Kellogg, είπε ότι ο γίγαντας των δημητριακών θεωρεί τα φάρμακα για την απώλεια βάρους ως «ούριο άνεμο» για την εταιρεία του. Είπε ότι τα δημητριακά είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και ότι τα άτομα που τα καταναλώνουν συνήθως λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη D και φυτικές ίνες, από αυτά που τα αποφεύγουν. Οι άνθρωποι που τρώνε το βασικό πρωινό τείνουν επίσης να έχουν λιγότερη πρόσληψη νατρίου και κορεσμένων λιπαρών από εκείνους που δεν τρώνε δημητριακά. «Είναι όπως στα περισσότερα από οποιαδήποτε άλλη πιθανή καταναλωτική τάση. Πρέπει να το δούμε», είπε ο Πίλνικ σε συνέντευξή του. «Το λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη γιατί αυτή είναι μια πιθανή τάση στο μέλλον».
Υπάρχει λίγη σαφήνεια σχετικά με το πόσοι καταναλωτές θα λάβουν το GLP-1 για απώλεια βάρους, και για εκείνους που το κάνουν, υπάρχει αβεβαιότητα ως προς το πόσο καιρό θα συνεχίσουν να λαμβάνουν το φάρμακο. Εάν αποδειχθεί ότι είναι μια τάση που διαρκεί, οι εταιρείες τροφίμων θέλουν να βεβαιωθούν ότι είναι σε θέση να επωφεληθούν.
Η Erin Lash, διευθύντρια έρευνας για την καταναλωτική δικαιοσύνη στο Morningstar, σημείωσε ότι οι προηγούμενες τάσεις για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και της δίαιτας Adkins, «δεν έχουν εκτροχιάσει αυτές τις εταιρείες στο παρελθόν», κυρίως επειδή απευθύνθηκαν σε μικρό αριθμό πελάτες και το ενδιαφέρον μειώθηκαν με την πάροδο του χρόνου. Η απώλεια βάρους από τα GLP-1 είναι απλώς η πιο πρόσφατη τάση για την υγεία και την ευεξία που επηρεάζει τον τομέα των τροφίμων.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, η παχυσαρκία μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του αυξημένου κινδύνου διαβήτη τύπου 2, υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού. Αυτό ασκεί πίεση στους παραγωγούς τροφίμων να συμπεριλάβουν επιλογές στο χαρτοφυλάκιό τους για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή απλώς να τρώνε πιο υγιεινά.
Ο Jeff Harmening, Διευθύνων Σύμβουλος της General Mills, δήλωσε ότι η εταιρεία της Μινεσότα εισάγει νέες προσφορές για να «ανταποκριθεί στις εξελισσόμενες ανάγκες διαχείρισης βάρους και διατροφής των καταναλωτών». Έδειξε το Super Mac με πρωτεΐνη από το Annie’s Mac and Cheese, μια σούπα Progresso «προωθητικής πρωτεΐνης» και κέικ Betty Crocker, μπισκότα και μπράουνις που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
https://www.fooddive.com/news/food-giants-opportunity-weight-loss-drugs-GLP-1/708076/
Ακολουθήστε το Cibum 
