Υποψία λιστέρια σε μπουρεκάκια ψαριών που πωλούνται από Lidl και Coop.
Η Jeka Fish A/S στη Δανία ανακαλεί αρκετούς τύπους ψαροκεφτέδες λόγω της ανακάλυψης της Listeria στο περιβάλλον παραγωγής. Σε επείγουσα ανακοίνωσή τους οι αρχές, καλούν τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα προϊόντα να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στα σουπερμάρκετ Lidl, και Coop.
«Το βακτήριο Listeria monocytogenes έχει ανιχνευθεί στο περιβάλλον παραγωγής και επομένως υπάρχει υποψία Listeria στα προϊόντα. Η μόλυνση με το βακτήριο Listeria μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, πυρετό και πονοκέφαλο και, σε σπάνιες περιπτώσεις, γαστρεντερικά προβλήματα.» τονίζει η ανακοίνωση.
Μόλυνση προϊόντων με Listeria spp. μπορεί να συμβεί κατά την επεξεργασία τροφίμων λόγω διασταυρούμενης μόλυνσης κατά τη χρήση προηγουμένως μολυσμένων σκευών, όπως δίσκοι και κόφτες, από χειριστές και επίσης λόγω ελαττωμάτων σχεδιασμού σε εξοπλισμό όπως δεξαμενές, σχάρες, μεταφορικές ταινίες και συστήματα εξαερισμο και από αναποτελεσματική εφαρμογή των προγραμμάτων καθαρισμού και απολύμανσης. Επιπλέον, η πανταχού παρούσα και δυνατότητα επιβίωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες φύση, του L. monocytogenes του επιτρέπει να επιβιώσει και να αναπτυχθεί στο ψυγείο, δυσκολεύοντας τον έλεγχο και τη διαχείρισή του. Επομένως, το L. monocytogenes μπορεί να εισαχθεί επανειλημμένα στη διαδικασία παραγωγής. Η συχνότητα του L. monocytogenes στις μονάδες παραγωγή απαιτεί αυξημένη και συχνή παρακολούθηση, καθώς και συνεχή τεχνική υποστήριξη για τον έλεγχο του βακτηρίου σε μεγάλες αλλά και μικρές μονάδες παραγωγής μικρού τροφίμων.
Διαβάστε ακόμη: Μεταλλικά κομμάτια σε ψωμί του τοστ και ψωμάκια για burger – Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία
Ποια τρόφιμα ανακαλούνται
Κλασικοί ψαροκεφτέδες Havet´s Små
Αριθμός EAN: 5730444919648
Καθαρό βάρος 200 g
Ημερομηνία λήξης: 31-10-2024, 01-11-2024, 02-11-2024, 05-11-2024, 08-11-2021, 08-08 -2024 2024, 14-11-2024 και 15-11-2024
Havet´s Small ψαροκεφτέδες με σολομό
Αριθμός EAN: 5730444930513
Καθαρό βάρος 200 g
Τελευταία ημερομηνία χρήσης: 06-11-2024 και 13-11-2024
Havet´s Small ψαροκεφτέδες με γαρίδες και τσίλι
Αριθμός EAN: 5730444919624
Καθαρό βάρος 200 g
Τελευταία ημερομηνία χρήσης: 08-11-2024
Κλασικές τηγανητές ψαριών Havet’s
Αριθμός EAN: 5730444915862
Καθαρό βάρος 260 g
Ημερομηνία καλύτερης ποιότητας: 30-10-2024, 31-10-2024, 01-11-2024, 05-11-2024, 07-11-2024, 07-11-11- 2024 και 15-11-2024
Havet´s midðs fish frikadeller
Αριθμός EAN: 5730444919600
Καθαρό βάρος 380 g
Ημερομηνία λήξης: 31-10-2024, 05-11-2024, 09-11-2024, 13-11-2014 και 13-11-2024-2020
Ψαροκεφτέδες Havet´s με σολομό
Αριθμός EAN: 5730444916272
Καθαρό βάρος 260g
Ημερομηνία λήξης: 02-11-2024, 05-11-2024, 06-11-2024, 12-11-2024, 15-11-2021 -2024 2024
Havet´s Gourmet ψαροκεφτέδες
Αριθμός EAN: 5730444930551
Καθαρό βάρος 380g
Τελευταία ημερομηνία χρήσης: 14-11-2024 και 15-11-2024
μπακαλιάρος Nautica
αριθμός EAN: 20295271
Καθαρό βάρος 340g
Ημερομηνία λήξης: 30-10-2024, 09-11-2024, 13-11-2024 και 15-11-2024
Μπακαλιάροι τηγανητοί
Αριθμός EAN: 5730444930322
Καθαρό βάρος: 130g
Ημερομηνία λήξης: 30-10-2024, 07-11-2024, 09-11-2024 και 15-11-2024
Διαβάστε ακόμη: Λιστέρια σε τυρί μπρι που πωλείται σε γνωστά σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ – Άμεση ανάκληση
Ακολουθήστε το Cibum 
