Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
10.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Ανάκληση στρειδιών λόγω… μολυσμένων υδάτων

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΔιεθνή: Ανάκληση στρειδιών λόγω... μολυσμένων υδάτων
spot_img

Τις τελευταίες μέρες στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακοινώθηκαν δύο ανακλήσεις στρειδιών, λόγω πιθανής παρουσίας νοροϊού.

Η πρώτη ανάκληση ήρθε στις 12 Νοεμβρίου όπως αναφέρει η Food Standards Agency. Η εταιρεία Porthilly Shellfish ανακάλεσε στρείδια από το Camel Estuary της Κορνουάλης, ως προληπτικό μέτρο επειδή τα στρείδια μπορεί να έχουν μολυνθεί από νοροϊό.

H δεύτερη ανάκληση ήρθε μόλις 2 μέρες αργότερα, όταν η εταιρεία Dorset Oysters προχώρησε σε ανάκληση των στρειδιών Dorset, ως προληπτικό μέτρο λόγω πιθανής επιμόλυνσης με νοροϊό.

Ο Πιτ Μάιλς, διευθυντής της Dorset Oysters, δήλωσε ότι η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) πρότεινε στην εταιρεία να λάβει μέτρα.

Η FSA επιβεβαίωσε ότι ερευνούσε ένα «πιθανό ξέσπασμα νόσησης και διάρροιας» που συνδέεται με την κατανάλωση στρειδιών.

Ο κ. Μάιλς είπε ότι ήταν «όλο και πιο δύσκολο» να διευθύνει την επιχείρησή του με έδρα το Poole, λόγω των λυμάτων στη θάλασσα.

“Τα λύματα είναι συνέχεια εδώ τώρα”, δήλωσε στο BBC, ενώ αποκάλεσε το αποχετευτικό σύστημα “απαρχαιωμένο και ξεπερασμένο”.

Ο κ. Μάιλς πρόσθεσε ότι, αν και δεν πιστεύει ότι υπάρχει επί του παρόντος πρόβλημα με το απόθεμά του, η προέλευση της ασθένειας είναι δύσκολο να εντοπιστεί, καθώς ορισμένα εστιατόρια προσέφεραν ένα «συνδυασμό στρειδιών από διαφορετικά μέρη».

Σε δήλωσή της, η Wessex Water ανέφερε ότι δεν «διοχετεύει λύματα στη θάλασσα» και ότι «οι υπερχειλίσεις λόγω καταιγίδας λειτουργούν περιστασιακά κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων για την πρόληψη πλημμυρών και σπάνια προκαλούν ρύπανση».

Ένας εκπρόσωπος της εταιρείας δήλωσε: «Τα κρούσματα νοροϊού ήταν εξαιρετικά υψηλά στην κοινότητα μετά τη χαλάρωση των περιορισμών covid-19».

Πρόσθεσε: “Υπάρχουν πολλές πηγές μικροβιολογικής μόλυνσης που μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα των υδάτων, συμπεριλαμβανομένης της αστικής απορροής, της γεωργικής απορροής και των ιδιωτικών συστημάτων επεξεργασίας λυμάτων, όπως σηπτικές δεξαμενές”.

Η Τίνα Πότερ, επικεφαλής περιστατικών στην FSA, δήλωσε: «Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν αναφορές για πιθανό ξέσπασμα νόσησης και διάρροιας, που μπορεί να συνδέεται με την κατανάλωση στρειδιών και συνεργαζόμαστε στενά με την Υπηρεσία Υγειονομικής Ασφάλειας του Ηνωμένου Βασιλείου και τις αρμόδιες τοπικές αρχές για να τεκμηριώσουμε τα γεγονότα”.

Η Wessex Water, που είναι ο πάροχος νερού σε πάνω από 2,8 εκατομμύρια πολίτες  του Ηνωμένου Βασιλείου, τόνισε ότι εργάζεται πάνω σε ένα σύστημα για να προβλέψει την επιδείνωση της ποιότητας του νερού, γεγονός που θα μειώσει τις ειδοποιήσεις ανάκλησης.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο