Της Ελένης Καράγιωργα-Βούγα*
Ολόκληρο κεφάλι από κοτόπουλο ισχυρίζεται πως βρήκε πελάτισσα στην πασίγνωστη αλυσίδα KFC στην Αγγλία. Η πελάτισσα έκανε κριτική στην Google, δίνοντας 2 αστέρια με το σχόλιο να αναφέρει «Βρήκα τηγανητό κεφάλι κοτόπουλου μέσα στο γεύμα μου με τις καυτερές φτερούγες και μου έκοψε την όρεξη» το οποίο συνόδευσε και με φωτογραφία, σχόλιο ιδιαίτερα επιεικές, κρίνοντας από την σοβαρότητα του περιστατικού. Η φωτογραφία, όντας ιδιαίτερα σοκαριστική, δεν άργησε να γίνει viral στο twitter.
Φυσικά αρκετά από τα retweets έθιγαν την σημασία της χορτοφαγίας, πως ίσως έτσι αντιληφθούμε την φρικαλεότητα που κρύβεται πίσω από την κατανάλωση ζώων και πως η χορτοφαγία αποτελεί μονόδρομο.
Προς τιμήν της, η αλυσίδα απάντησε άμεσα και δημόσια στο σχόλιο. «Ίσως η πιο γενναιόδωρη κριτική 2 αστεριών που έγινε ποτέ» ήταν ο τίτλος , η οποία συνοδευόταν από μακροσκελή ανάρτηση η οποία ανέφερε με λίγα λόγια πως έμειναν όλοι έκπληκτοι από το περιστατικό και έχει ξεκινήσει ήδη έρευνα για να βρεθούν τα αίτια και πως παρά τους ιδιαίτερα αυστηρούς ελέγχους που πραγματοποιούνται καθημερινά σε όλα τα καταστήματα, ακόμα και τα πιο καλοσχεδιασμένα σχέδια, μπορούν να πάνε στραβά. Προσκάλεσαν δε, εκείνη και την οικογένειά της στις εγκαταστάσεις όπου γίνεται η επεξεργασία, ώστε να γνωρίσει το προσωπικό και να δει με τα μάτια της τους χειρισμούς που γίνονται ώστε να αισθανθεί ξανά ασφαλής με τα προϊόντα της αλυσίδας και ελπίζοντας πως η επόμενη κριτική θα είναι 5 αστέρων.
Πηγή: Twitter
*Ελένη Καράγιωργια-Βούγα Τεχνολογία τροφίμων, MSc Food Quality Management, Σύμβουλος ασφάλειας τροφίμων AG ADVENT AE
Ακολουθήστε το Cibum 
