ΑρχικήΝέαΔιεθνήΗ "σκοτεινή" πλευρά της μπανάνας

Η “σκοτεινή” πλευρά της μπανάνας

2 λεπτά ανάγνωσης

Η μπανάνα είναι σήμερα το φρούτο που καταναλώνεται πιο πολύ σε όλον τον κόσμο, με μια βιομηχανία που αποφέρει 12 δισεκατομμύρια δολάρια τον χρόνο. Οι αναπτυγμένες χώρες αντιστοιχούν στο 80% των καταναλωτών μπανάνας αν και το 75% των εξαγωγών προέρχεται από τη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική.

H κυριαρχία και η πανταχού παρουσία αυτής της καλλιέργειας έχει σοβαρές και εκτεταμένες επιπτώσεις στην περιοχή, γεννώντας συστήματα εκμετάλλευσης της εργασίας, επιτείνοντας την κλιματική αλλαγή, οδηγώντας σε μετανάστευση. Αυτή η πιο σκοτεινή πλευρά της μπανάνας είναι το θέμα της εικονικής έκθεσης «La Fiebre del Banano / Banana Craze» για την οποία οι επιμελητές της συγκέντρωσαν σχεδόν 100 έργα τέχνης που σχετίζονται με αυτό το φρούτο, από καλλιτέχνες από το 1960 έως τις μέρες μας.

- Advertisement -

   Η έκθεση είναι η πρώτη μεγάλη μελέτη η οποία εξετάζει τον ρόλο της μπανάνας στη διαμόρφωση της κουλτούρας, της φύσης και της πολιτικής στις περιοχές όπου καλλιεργείται. Την εικονική έκθεση και το ερευνητικό πρότζεκτ επιμελήθηκαν η δόκτωρ Blanca Serrano Ortiz de Solórzano, μάνατζερ του πρότζεκτ στο Institute for Studies on Latin American Art της Νέας Υόρκης και η δόκτωρ Juanita Solano, αναπληρώτρια καθηγήτρια ιστορίας της τέχνης στο πανεπιστήμιο Universidad de los Andes στην Μπογκοτά της Κολομβίας. Ανάμεσα στα έργα τέχνης που συγκέντρωσαν οι Serrano και Solano και το «The Tears of Bananaman» (2009-2012) που δημιούργησε ο Jean-François Boclé για την Encuentro Bienal di Caribe, στην Αρούμπα στην Καραϊβική.

   Η βάση δεδομένων είναι διαρθρωμένη σε τρεις θεματικές ενότητες – ταυτότητες, οικοσυστήματα και βιαιότητες – αλλά η διεπαφή του χρήστη επιτρέπει στον επισκέπτη να αναζητήσει τα έργα, αλφαβητικά, χρονολογικά και γεωγραφικά. Ο ιστότοπος προσφέρεται και στα αγγλικά και στα ισπανικά και θα συνεχίσουν να τον ενημερώνουν στο μέλλον

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία