ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Απόρριψη του λαδιού Schizochytrium sp. ως NF για χρήση σε...

EFSA: Απόρριψη του λαδιού Schizochytrium sp. ως NF για χρήση σε βρεφικά παρασκευάσματα

2 λεπτά ανάγνωσης

Μετά από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ζητήθηκε από την επιτροπή της EFSA για τη διατροφή, τα νέα τρόφιμα και τα αλλεργιογόνα τροφίμων (NDA) να εκδώσει γνώμη σχετικά με την ασφάλεια του Schizochytrium sp. το λάδι ως νέο τρόφιμο (Novel Food – NF) σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2015/2283. 

Το NF που αποτελεί το αντικείμενο της αίτησης είναι ένα έλαιο πλούσιο σε εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA) που παράγεται από τα μικροφύκη Schizochytrium sp. (στέλεχος ATCC-20889). Ο αιτών πρότεινε την προσθήκη του NF στα παρασκευάσματα για βρέφη (IF) και στα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας (FOF) σε επίπεδα χρήσης σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 609/2013. Όμως τα στοιχεία που προσκόμισε ο αιτών δεν καταδεικνύουν σε ποιο είδος το στέλεχος Schizochytrium sp. ATCC 20889 ανήκει. 

- Advertisement -

Δεδομένου ότι ο οργανισμός πηγής του NF δεν χαρακτηρίζεται σε επίπεδο είδους, καμία αξιολόγηση για συμπερίληψη στη λίστα Qualified Presumption of Safety (QPS) δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί από την EFSA. Οι θαλάσσιες βιοτοξίνες (συμπεριλαμβανομένων των κυανοτοξινών) στο NF ήταν κάτω από τα όρια ποσοτικοποίησής τους. Ωστόσο, δεδομένου ότι είναι άγνωστο σε ποιο είδος το στέλεχος Schizochytrium sp. Το ATCC 20889 ανήκει, η ανησυχία ότι αυτό το στέλεχος έχει τη δυνατότητα να παράγει άλλες τοξίνες παραμένει. Δεν υποβλήθηκαν τοξικολογικές μελέτες με το NF από τον αιτούντα. 

Αν και υπάρχουν διαθέσιμες τοξικολογικές μελέτες με έλαια φυκιών πλούσια σε DHA που παράγονται από άλλα στελέχη Schizochytrium sp η ομάδα της EFSA, θεωρεί ότι αυτές οι τοξικολογικές μελέτες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την τεκμηρίωση της ασφάλειας του ελαίου που παράγεται από το στέλεχος που βρίσκεται υπό αξιολόγηση στην παρούσα αίτηση (Schizochytrium sp. ATCC 20889). 

- Advertisement -

Ως εκ τούτου, με βάση τις πληροφορίες που παρείχε ο αιτών, η επιτροπή συμπεραίνει ότι η ασφάλεια του NF δεν έχει τεκμηριωθεί.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Νέα ειδοποίηση RASFF για δισφαινόλη S σε κουτιά πίτσας από την Ιταλία. Τι έδειξαν οι αναλύσεις και τι αναφέρει η επιστημονική βιβλιογραφία.