Τρίτη, 14 Μαΐου, 2024
16.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εναλλακτικό κρέας: Τα “σκληρά” μέτρα της Beyond Meat μετά την “κατρακύλα” των εσόδων της

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΕναλλακτικό κρέας: Τα "σκληρά" μέτρα της Beyond Meat μετά την "κατρακύλα" των εσόδων της
spot_img

Σε δυσχερή θέση η εταιρεία λόγω μείωσης της ζήτησης για προϊόντα φυτικής προέλευσης.

    Φθίνουσα πορεία για δεύτερη φορά φέτος, βλέπουν τα έσοδα της Beyond Meat, καθώς πέφτει η ζήτηση για προϊόντα φυτικής προέλευσης, με αποτέλεσμα να επανεξετάζει την στρατηγική της, σύμφωνα με το FoodDive. «Αν και εκτιμούμε την επείγουσα ανάγκη μείωσης του κόστους και αναδιάρθρωσης», είπαν οι αναλυτές, οι επιχειρηματικές συνθήκες «παρουσιάζουν υπαρξιακό κίνδυνο για το επιχειρηματικό μοντέλο».

    Η πρωτοπόρος εταιρία σε φυτικές πρωτεΐνες παγκοσμίως, προέβλεψε περίπου 9,5 έως 10,5 εκατομμύρια δολάρια σε λειτουργική εξοικονόμηση μετρητών για το 2024, λόγω των απολύσεων που επηρέασαν περίπου 65 υπαλλήλους, ή περίπου το 19% του παγκόσμιου μη παραγωγικού εργατικού δυναμικού.

   Το περασμένο τρίμηνο, τα έσοδα της εταιρείας μειώθηκαν σχεδόν κατά το ένα τρίτο και πέρυσι ο διευθύνων σύμβουλος Ethan Brown ανακοίνωσε απολύσεις περίπου 200 εργαζομένων για να «οδηγήσει περισσότερο τη βιώσιμη ανάπτυξη».

   Τώρα, η Beyond Meat αναμένει ότι οι πωλήσεις θα μειωθούν κατά 9% στα 75 εκατομμύρια δολάρια έναντι προηγούμενης πρόβλεψης των 87 εκατομμυρίων δολαρίων για τα αποτελέσματα του τρίτου τριμήνου. «Ακόμη και όταν εφαρμόζουμε μέτρα για την αντιμετώπιση των αντίθετων ανέμων που βρίσκονται στη σφαίρα επιρροής μας, σκοπεύουμε να επιδιώξουμε περαιτέρω, αισθητή μείωση των λειτουργικών δαπανών για να βελτιώσουμε τη δομή του κόστους μας», δήλωσε ο Brown.

   Τα μέτρα περιλαμβάνουν:

  • Μείωση του αριθμού εργαζομένων
  • Αναθεώρηση της στρατηγικής τιμολόγησης
  • Μείωση του κεφαλαίου κίνησης και εστίαση σε κανάλια και γεωγραφίες που παρουσιάζουν Αύξηση εσόδων όπως η Κίνα και
  • εστίαση στις ΗΠΑ, για την αντιμετώπιση της παραπληροφόρησης για τα προϊόντα της.

   Πρόσφατες αναφορές έδειξαν ότι οι καταναλωτές θέλουν ολόκληρα συστατικά στα τρόφιμα, αντί για ορισμένα από τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα από τη Beyond Meat και το Impossible Foods για να μιμούνται καλύτερα τη ζωική πρωτεΐνη.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα απειλή για την ασφάλεια τροφίμων αποκαλύφθηκε από τον FΑΟ

Οι τρεις κορυφαίοι ένοχοι πίσω από ιογενείς τροφιμογενείς ασθένειες σύμφωνα με τον FAO.

Αντιδράσεις στα σχέδια της ΕΕ για μηδενική ανοχή στη Listeria – Ρεκόρ σχολίων στην ανοιχτή διαβούλευση

Η Επιτροπή θέλει να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών έναντι της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα αλλά αντιμετωπίζει έντονες αντιδράσεις από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων.

Παγκόσμιος Πανικός για τα τρόφιμα με λογότυπο τον “βάτραχο”

Οι επίσημες αρχές πολλών χωρών αναγκάστηκαν να εκδώσουν ανακοινώσεις σχετικά με το λογότυπο βατράχου στα τρόφιμα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα