Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
15.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικίνδυνες σπάτουλες από την Κίνα – Κίνδυνος μετανάστευσης χημικών ουσιών στο τρόφιμο

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕπικίνδυνες σπάτουλες από την Κίνα - Κίνδυνος μετανάστευσης χημικών ουσιών στο τρόφιμο
spot_img

Η Γερμανία ειδοποίησε τις Ευρωπαϊκές Αρχές.

Οι πρωτογενείς αρωματικές αμίνες (ή PAA ) είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία χημικές ουσίες, που προέρχονται από αμμωνία και χρησιμοποιούνται μεταξύ άλλων, στην παραγωγή καουτσούκ, στη βαφή υφασμάτων, δέρματος και χαρτιού, αλλά και στην παραγωγή αζωχρωστικών και στην παραγωγή πλαστικών υλικών. Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο εμπίπτουν στην κατηγορία των ουσιών που έχουν γνωστές ή πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις για τον άνθρωπο. Παρά την επικινδυνότητα τους εντοπίζονται συχνά σε οικιακά σκεύη και εργαλεία κουζίνας που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, αλλά και σε συσκευασίες τροφίμων από χαρτί και χαρτόνι με κίνδυνο να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα αποτελώντας σημαντικό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

Οι PAA ήταν και η αιτία της σημερινής ενημέρωσης του Συστήματος Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF από τη Γερμανία, για «Μετανάστευση πρωτογενών αρωματικών αμινών από σπάτουλες από την Κίνα» με κατηγορία κινδύνου σοβαρός. Στις σπάτουλες που διανέμονται και στην Πολωνία εντοπίστηκε μετανάστευση 4,4′-Διαμινοδιφαινυλμεθάνιο: 25973 +/- 1912 και Ανιλίνης 28 +/- 0,57 μg/kg – ppb. Τα προϊόντα δεσμεύτηκαν από τις Αρχές της Γερμανίας.

Οι ειδοποιήσεις για μετανάστευση επικίνδυνων ουσιών από σκεύη και συσκευασίες στα τρόφιμα δεν είναι λίγες στο RASFF, με τα προϊόντα προέλευσης Κίνας να κατέχουν την πρωτιά με διάφορα προϊόντα: από χριστουγεννιάτικα ποτήρια μέχρι φόρμες ψησίματος κέικ και από κουτιά πίτσας μέχρι ποτήρια νερού, ταψιά φούρνου, πιάτα μια χρήσης και κουτάλες μαγειρέματος.

Πρόσφατα σε μία συντονισμένη επιχείρηση στην ΕΕ που είχε στόχο τον τερματισμό της παράνομης εισαγωγής, εμπορίας και διαφήμισης σκευών  που πωλούνται ως υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, π.χ. επιτραπέζια σκεύη που περιέχουν μπαμπού και άλλα μη εγκεκριμένα πρόσθετα φυτικής προέλευσης, εντοπίστηκαν 748 περιπτώσεις – απόρριψη στα σύνορα, έλεγχος στην αγορά από τις αρμόδιες αρχές ή έλεγχος στο ηλεκτρονικό εμπόριο, με την πλειοψηφία των παράνομων προϊόντων να προέρχονται από την Κίνα.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο