Ελληνική Βιομηχανία κρέατος στην Κορινθία.
Ελληνική Βιομηχανία κρέατος στην περιοχή της Κορινθίας ζητά Υπεύθυνο Ποιότητας – Τεχνολόγο Τροφίμων
Κύριες αρμοδιότητες:
- Καθημερινή παρακολούθηση/ τήρηση συστημάτων ασφάλειας
- Υποστήριξη στην εναρμόνιση των διαδικασιών ποιότητας της εταιρίας με την ισχύουσα νομοθεσία
- Παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας
- Έλεγχος τήρησης του συστήματος ιχνηλασιμότητας
- Έλεγχος παραλαβών Β’ υλών
- Διαχείριση θεμάτων Διασφάλισης Ποιότητας/ Ασφάλειας (προδιαγραφές τελικών προϊόντων, ενημέρωση αρχείων, αναθεώρηση διαδικασιών)
- Ενημέρωση για τις παραλαβές των προϊόντων και έγκαιρος προγραμματισμός των σχετικών εργασιών(δειγματοληπτικός έλεγχος, τήρηση αρχείων παραλαβής, ελέγχου)
- Ενημέρωση αρχείων χημικών & μικροβιολογικών αναλύσεων
- Τήρηση αρχείων συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και καθημερινή συμπλήρωση των αρχείων που αφορούν τους ελέγχους
- Έλεγχος για την Ορθή Βιομηχανική Πρακτική και Ορθή Πρακτική Υγιεινής
- Συντονισμός επιθεωρήσεων σε συνεργασία με φορέα πιστοποίησης
- Επαλήθευση των προαπαιτούμενων όπως ορίζονται στο ΣΔΑΤ (έλεγχος καθαριότητας, μυοκτονία-απεντόμωση, διακρίβωση οργάνων)
- Εκπαίδευση των νέων εργαζομένων στα πρότυπα ποιότητας
Απαραίτητα Προσόντα
- Πτυχίο Τεχνολόγου Τροφίμων
- Εμπειρία σε ανάλογη θέση τουλάχιστον 2-3 έτη σε βιομηχανία τροφίμων
- Γνώση χειρισμού Η/Υ, ERP
- Άδεια οδήγησης
Δεξιότητες:
- Συνέπεια & Οργανωτικότητα
- Προσαρμοστικότητα
- Προσανατολισμός στην επίτευξη στόχων
Παροχές
- Πλήρης απασχόληση και ασφαλιστική κάλυψη
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Προοπτικές εξέλιξης και μακροχρόνιας συνεργασίας
Για περισσότερα πατηστε ΕΔΩ.
Ακολουθήστε το Cibum 
