Η TOP MEAT η οποία δραστηριοποιείται επιτυχημένα από 1996 στον κλάδο παραγωγής-τυποποίησης κρεατοσκευασμάτων με έδρα τον Ταύρο ζητεί ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ για το τμήμα Παραγωγής και Ποιοτικού Ελέγχου των Προϊόντων Κρέατος.
Αρμοδιότητες Θέσης:
- Οργάνωση της ροής εργασιών για να ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές και στις προθεσμίες.
- Συνεργασία με άλλους υπεύθυνους για την μορφοποίηση στόχων και να κατανόηση των απαιτήσεων.
- Εκτίμηση του κόστους των πρώτων υλών και των παραγομένων προϊόντων και κατάρτιση του προϋπολογισμού.
- Παρακολούθηση και επίβλεψη κατά την διαδικασία της παραγωγής για πρόληψη τυχόν προβλημάτων.
- Καθοδήγηση και αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού παραγωγής (ελεγκτές ποιότητας, εργάτες κτλ.).
- Προσδιορισμός των απαραίτητων πόρων (εργατικό δυναμικό, πρώτες ύλες κτλ.)
- Διασφάλιση ότι τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας.
- Εφαρμογή των μέτρων υγιεινής και ασφάλειας.
Απαραίτητα προσόντα υποψηφίου:
- Απόφοιτος ΤΕΙ τεχνολόγου τροφίμων ή αντίστοιχης σχολής και απαραίτητη εμπειρία τουλάχιστον 5-7 ετών σε Διευθυντικούς ρόλους σχετικούς με την διαδικασία παραγωγής κρεατοσκευασμάτων.
- Γνώση βασικών τεχνολογιών και εξοπλισμού παραγωγής.
- Προσανατολισμός στην επίτευξη των στόχων της εταιρείας.
- Άριστη γνώση λειτουργίας συστημάτων διασφάλισης υγιεινής και ποιότητας σύμφωνα με ISO 22000 (τήρηση προτύπων διαδικασιών παραγωγής, ποιότητας, ασφάλειας υγιεινής κ.ο.κ)
- Άριστες επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες, διαχείριση ανθρωπίνου δυναμικού, ομαδικό πνεύμα, εχεμύθεια.
- Καλή χρήση υπολογιστών, γνώση εφαρμογών MS Office και τεχνολογιών.
- Καλή γνώση αγγλικών.
Για περισσότερες πληροφορίες και αποστολή βιογραφικών, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε το Cibum 
