Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
21.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Tα πρώτα «οινοπνεύματα»

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμTα πρώτα «οινοπνεύματα»
spot_img

Έφτασε μια από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου.

Η εποχή που τα φύλλα κοκκινίζουν και κιτρινίζουν μιας και τα φυτά έχουν σταματήσει να βιοσυνθέτουν χλωροφύλλη.

Η εποχή που θα μπει σε μπουκάλια το πρώτο κρασί του 2023, στην ήπειρό μας, το Beaujolais Nouveau και θα είναι στην αγορά την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη.

Η εποχή που μαζεύουμε τις ελιές, η εποχή που γίνονται τα πρώτα «καζανέματα» στην πατρίδα μου την Κρήτη.

Με αισιόδοξες σκέψεις ας χαρούμε τα τρόφιμα και τα ποτά που μας προσφέρει η Φύση.

Ααα, και ας μην ξεχνάμε τούτο: στην Χημεία, το αλκοόλ ονομάζεται αιθυλική αλκοόλη και το πρόθεμα «αιθυλ» σημαίνει ότι λίγο κρασί ή ρακή μας φέρνει πιο κοντά στον αιθέρα, πιο κοντά στο Θεό.

Επίσης, «οινόπνευμα»: ο οίνος που ανυψώνει και δυναμώνει το Πνεύμα μας.

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
 .

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.

Ποιες χαρτοπετσέτες περιέχουν καρκινογόνες και τοξικές ουσίες – Ευρήματα μελετών

Οι χαρτοπετσέτες που είναι γεμάτες με τοξικές ουσίες.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο