Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα μη ασφαλής παρτίδα κρέατος – Ειδοποίηση RASFF σε 29 χώρες για ανακλήσεις, κατασχέσεις και καταστροφές προϊόντων

Η κοινοποίηση καταχωρήθηκε από την Ολλανδία, με εκτίμηση δυνητικά σοβαρού κινδύνου και αφορά διακίνηση προϊόντων κρέατος χωρίς επιβεβαιωμένη μικροβιολογική συμμόρφωση
Cibum Newsroom -
Αγρότες

ΥΠΑΑΤ: Πληροφορίες και διευκρινήσεις σχετικά με τον εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού

Το υπουργείο αναφέρει ότι η θανάτωση θετικών εκτροφών παραμένει υποχρεωτική, ενώ το ενδεχόμενο εφαρμογής εμβολιαστικού προγράμματος εξετάζεται με βάση τα επιδημιολογικά δεδομένα και τις ευρωπαϊκές οδηγίες
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε δημοφιλή αλυσίδα αρτοποιείων για τα βαριά κουτιά που «κλέβουν» στο ζύγι

Οι έλεγχοι για την τήρηση των συγκεκριμένων ορίων εντάσσονται στις τακτικές δράσεις εποπτείας της αγοράς, με στόχο τη διασφάλιση της διαφάνειας στις συναλλαγές και την προστασία των καταναλωτών από πιθανές αποκλίσεις στη ζύγιση προϊόντων.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Τι γίνεται με την Flying tiger; Νέα ανάκληση προϊόντων μετά τα τοξικά ποτήρια και τα επικίνδυνα παιχνίδια

 Αν και η εταιρεία επισημαίνει σε κάθε περίπτωση ότι οι ανακλήσεις αποτελούν ένδειξη υπεύθυνης στάσης και άμεσης αντίδρασης όταν εντοπίζεται πρόβλημα, η συχνότητά τους δεν παύει να εγείρει ερωτήματα για την επάρκεια των ελέγχων πριν τα προϊόντα φτάσουν στα ράφια.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι: Ο υποτιμημένος κίνδυνος που οι καταναλωτές αγνοούν σύμφωνα με έρευνα του Purdue University

Νέα μελέτη καταγράφει τα κενά γνώσης και τις λανθασμένες πρακτικές των καταναλωτών γύρω από το σπανάκι, ένα προϊόν που συνεχίζει να συνδέεται με επιδημίες E.coli, Salmonella και Listeria, παρά τη φήμη του ως μία από τις πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή
Cibum Newsroom -
Υγεία

Ελληνική καινοτομία: App στο κινητό καταγράφει τις νυχτερινές στύσεις και “διαβάζει” την ανδρική υγεία

Η νέα ελληνική πατέντα αξιοποιεί τις δυνατότητες των «έξυπνων» κινητών τηλεφώνων, επιτρέποντας στον ίδιο τον χρήστη να παρακολουθεί μεταβολές της νυχτερινής στυτικής λειτουργίας στο φυσικό του περιβάλλον και σε βάθος χρόνου.
Cibum Newsroom -
Νέα

Το μοναδικό ελληνικό σταφύλι που δεν καλλιεργείται πουθενά αλλού στον κόσμο

Από τα ορεινά αμπελοτόπια της Ζίτσας μέχρι τις διεθνείς αγορές, η σπάνια ηπειρώτικη ποικιλία ξεχωρίζει για τη μοναδικότητα, την υψηλή οξύτητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ζυμαρικά Lidl: Ιστορική ήττα της αλυσίδας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για παραπλανητική παρουσίαση προϊόντων

Το ΔΕΕ έκρινε νόμιμο το πρόστιμο του 1 εκατ. ευρώ που είχε επιβάλει η ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού στη Lidl Italia
Cibum Newsroom -
1...139140141...5.340Σελίδα 140 από 5.340