Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Υγεία

Ο καρκίνος του μαστού έχει έναν τρόπο να κάνει το ανοσοποιητικό να κοιτάζει αλλού – Επιστήμονες μόλις ξεκίνησαν να τον αποκωδικοποιούν

Ερευνητές αναζητούν τα βιολογικά σήματα που αποκαλύπτουν πώς ο καρκίνος εξελίσσεται και αποφεύγει τον εντοπισμό
Cibum Newsroom -
Νέα

Νέα ανακάλυψη για το δέρμα: Πρωτεΐνη-«κλειδί» συνδέει το στρες με τη φλεγμονή

Επιστήμονες φωτίζουν έναν μηχανισμό που μπορεί να εξηγεί δερματικές παθήσεις
Cibum Newsroom -
Νέα

Πέντε ιταλικές περιοχές λευκών κρασιών που αλλάζουν το προφίλ τους – Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή

Η Vinitaly 2026 αναδεικνύει μια νέα εικόνα για τα ιταλικά λευκά
Cibum Newsroom -
Υγεία

Τρεις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που τρώμε καθημερινά χωρίς να το ξέρουμε συνδέονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού

Νέα μελέτη σε δεδομένα από πάνω από 220.000 ενήλικες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl It: Ανάκληση τροφίμου ιδιωτικής ετικέτας λόγω πιθανής μικροβιακής μόλυνσης

Προληπτική απόσυρση τριών παρτίδων μοσχαρίσιας ταλιάτας από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ιταλία
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τι κρύβει η φλούδα του κακάο που πετάμε

Ερευνητές ανέλυσαν τη φλούδα κόκκων κακάο που ψήθηκαν σε πέντε διαφορετικές θερμοκρασίες και βρήκαν ότι η βέλτιστη ζώνη είναι στενή και συγκεκριμένη
Cibum Newsroom -
Υγεία

Τι αφήνουν πίσω τους τα γλυκαντικά: Νέα έρευνα δείχνει επιδράσεις που περνούν από γενιά σε γενιά

Νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο δημοφιλών γλυκαντικών επηρέασε το εντερικό μικροβίωμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την έκφραση γονιδίων φλεγμονής σε δύο γενιές
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μη ασφαλές κρέας σε ελληνικά καταστήματα – Νέα κατάσχεση 11 τόνων την περίοδο του Πάσχα (φωτο)

Διαρκής παθογένεια στην αγορά κρέατος: Τα στοιχεία που σοκάρουν από τους ελέγχους του 2026
Cibum Newsroom -
1...188189190...5.350Σελίδα 189 από 5.350