Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί φασολάκια για δεύτερη φορά μέσα σε λίγους μήνες μετά από καταγγελία – Ενημέρωση RASFF

Οι αρχές προειδοποιούν για κίνδυνο τραυματισμού από πιθανή παρουσία ξένου σώματος σε φασολάκια προέλευσης Μαδαγασκάρης

Οι εταιρείες καυσίμων που καταγγέλλονται από την Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών για «πράσινο ξέπλυμα»

Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών στρέφεται κατά μεγάλων ενεργειακών ομίλων, καταγγέλλοντας παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς.

Νέα πρόστιμα σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, MARKET IN και METRO για τον κιμά

Υπολείμματα κιμά έως και σχεδόν τετραπλάσια του νόμιμου ορίου εντόπισαν οι ελεγκτικές αρχές σε πρόσφατους ελέγχους, με την παράβαση να συνδέεται άμεσα με κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Πασίγνωστα κλιματιστικά πίσω από περιστατικά πυρκαγιάς και τραυματισμών – Πρόστιμο 8,5 εκατομμύρια

Έρευνα των αρχών έδειξε ότι είχαν καταγραφεί δεκάδες περιστατικά υπερθέρμανσης πριν την τελική ανάκληση των συσκευών το 2023.

Ελλάδα -ΕΦΕΤ: Κρούσμα λιστερίωσης πίσω από την ανάκληση όλων των παρτίδων καπνιστών αλιευμάτων (φωτογραφίες)

Η ανίχνευση της Listeria monocytogenes σε διαδοχικούς ελέγχους και η διερεύνηση ανθρώπινου κρούσματος οδήγησαν στην επέκταση της ανάκλησης σε όλα τα προϊόντα της μονάδας παραγωγής

Ανάκληση 2.500 ελαττωματικών φορητών ψυγείων λόγω σοβαρού κινδύνου ασφυξίας

Αφορά μοντέλο που διατέθηκε στη βρετανική και αμερικανική αγορά μέσω της αλυσίδας Costco και ενδέχεται να έχει φτάσει στην Ελλάδα μέσω διαδικτυακών αγορών

Μολυσμένα ζυμαρικά γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Σε ισχύ ο Ευρωπαϊκός συναγερμός, 83 κρούσματα 20 νοσηλείες

Ανάκληση προϊόντων, έρευνες σε εννέα χώρες και προειδοποιήσεις για κατανάλωση χωρίς επαρκή θερμική επεξεργασία στο επίκεντρο της διερεύνηση

Ελαιοπαραγωγή : Νέα γεωργική προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ για προσβολές από βασικούς εχθρούς της ελιάς

Οι γεωπόνοι του ΥΠΑΑΤ καλούν τους παραγωγούς να παρακολουθούν στενά τους ελαιώνες και να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα για την αντιμετώπιση πυρηνοτρήτη, ρυγχίτη και κοκκοειδών