Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Κατεψυγμένα λαχανικά στο επίκεντρο έρευνας για 27 κρούσματα λιστερίωσης και έναν θάνατο

Τα κατεψυγμένα λαχανικά που θεωρούνται γνωστό μέσο μετάδοσης της Listeria, εξετάζονται ως πιθανή πηγή

Άσκηση: Πόσο πρέπει να κρατάμε τη στάση της σανίδας σύμφωνα με την επιστήμη

Η διάρκεια ανά ηλικία και επίπεδο φυσικής κατάστασης

Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από μίξερ που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Κατασκευαστικό ελάττωμα φέρει προσβάσισμα ενεργά ηλεκτρικά μέρη σε επαφή με τον χρήστη

Ενώσεις ελληνικού βότανου χρησιμοποιούνται σε αντικαρκινικά φάρμακα

 Από τα ελληνικά βουνά στα αντικαρκινικά φάρμακα - Τι δείχνει μελέτη του ΑΠΘ

Η ιαπωνική συνήθεια του 80% που μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή χωρίς δίαιτα

Συνδέεται με μακροζωία και καλύτερη σχέση με το φαγητό

Ισχυρός συσχετισμός μεταξύ της έκθεσης σε φυτοφάρμακα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με έρευνα

 Οι ερευνητές μελέτησαν 31 χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, καμία από τις οποίες δεν ταξινομείται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως γνωστή καρκινογόνα ουσία για τον άνθρωπο

Υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Μελέτη 16 ετών σε 793 άτομα, έδειξε οτι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D θα μπορούσαν ενδεχομένως να αποτελέσουν παράγοντα κινδύνου

Χ. Νικολοπούλου – Επιτροπή Ανταγωνισμού: Μπαράζ ελέγχων και «Sustainability Sandbox» στην αγορά τροφίμων

Στην πρώτη γραμμή των στρατηγικών προτεραιοτήτων της Επιτροπής Ανταγωνισμού βρίσκεται ο αγροδιατροφικός τομέας, όπως επισήμανε η αντιπρόεδρος Χαρά Νικολοπούλου, μιλώντας στο 16ο Food Retail Conference