Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η μετάβαση στους 2D κωδικούς GS1 αναγκάζει τη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων να επανεξετάσει τα συστήματα εκτύπωσης

Oι γραμμές παραγωγής τροφίμων χρειάζονται εκτυπωτές που μπορούν να αποδώσουν με αξιοπιστία τους νέους κωδικούς υψηλής πυκνότητας πληροφορίας

Αυξάνονται τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α από θαλασσινά – Οι έντονες βροχοπτώσεις υπεύθυνες για την εξάπλωση του ιού

Γιατί η εξάπλωση της Ηπατίτιδας Α από μαλάκια αφορά την Ελλάδα και πρακτικοί κανόνες για την αποφυγή μετάδοσης της Ηπατίτιδας Α 

Ο EFSA αξιολογεί ως ασφαλές το κοκκιδιοστατικό Interban για κοτόπουλα πάχυνσης και ωοπαραγωγής

Το συνδυαστικό πρόσθετο ζωοτροφών ναρασίνης και δικλαζουρίλης κρίνεται αποτελεσματικό κατά της κοκκιδίωσης χωρίς κινδύνους για τον καταναλωτή

Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού και πνιγμού από κομμάτια γυαλιού σε φυστίκια

Καταναλωτές προειδοποιούνται να ελέγξουν τις παρτίδες που έχουν αγοράσει

Βρετανία: Νέες ταξιδιωτικές οδηγίες ενόψει καλοκαιριού – Τι λένε για Ελλάδα και Κύπρο

Η κλιμάκωση της έντασης στην ευρύτερη περιοχή της Μέσης Ανατολής φέρνει επικαιροποιημένες συστάσεις προς τους ταξιδιώτες, με ιδιαίτερη σημασία για προορισμούς της Ανατολικής Μεσογείου

Αλεύρι: Βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, ορυκτέλαια και E.coli εντόπισε εργαστηριακός έλεγχος σε 50 προϊόντα της αγοράς

Εργαστηριακή δοκιμή σε άλευρα ολικής άλεσης από σιτάρι, σίκαλη και ντίνκελ έδειξε ότι, παρά τη μεγάλη διατροφική τους αξία, αρκετά προϊόντα περιέχουν ανεπιθύμητες επιμολύνσεις

Πώς οι γλάροι διαδίδουν την ρύπανση από πλαστικά

Για πρώτη φορά, επιστήμονες αρχίζουν να ποσοτικοποιούν την ποσότητα πλαστικού και άλλων αποβλήτων που διαχέονται σε σημαντικές φυσικές περιοχές μέσω των καθημερινών μετακινήσεων των πουλιών