Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ομαδική αγωγή κατά πασίγνωστης αλυσίδας για παραπλάνηση στον καφέ

Οι ενάγοντες ζητούν αποζημίωση και απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια

Πρόστιμο σε μεγάλο ελληνικό σουπερμάρκετ για απομίμηση σοκολάτας που παρουσιαζόταν ως γνήσια

Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε κατάστημα της αλυσίδας σουπερμάρκετ MARKET IN για λανθασμένη σήμανση προϊόντος, με αντίστοιχες κυρώσεις σε Flying Tiger και Jumbo για παρόμοιες παραβάσεις στην πασχαλινή αγορά

Τρεις ειδοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για σοκολάτες που μπορεί να προκαλέσουν υπόταση, ταχυκαρδία και άλλες παρενέργειες (φωτογραφία)

Εντοπισμός μη δηλωμένης φαρμακευτικής ουσίας σε προϊόντα κακάο προέλευσης Τουρκίας – Δεσμεύσεις, προειδοποιήσεις και κενά ιχνηλασιμότητας στην ευρωπαϊκή αγορά

Συναγερμός στην Ευρώπη για συσκευασμένα μανιτάρια, μολυσμένα με παθογόνο με τη μεγαλύτερη θνησιμότητα ανά περιστατικό

Στα μανιτάρια εντοπίστηκε Listeria monocytogenes, το παθογόνο με τον υψηλότερο κίνδυνο θανάτου ανά κρούσμα

Βούτυρο: Ο απόλυτος οδηγός για να ξεχωρίζεις τα είδη και να τα χρησιμοποιείς σωστά στην κουζίνα

Η επιλογή του σωστού βουτύρου δεν είναι θέμα πολυτέλειας αλλά κατανόησης της χρήσης του

IKEA και Chupa Chups έκαναν τους κεφτέδες… γλειφιτζούρι

Ένας απρόσμενος συνδυασμός που κινείται ανάμεσα στο γλυκό και το αλμυρό

Αγρότες και κτηνοτρόφοι ετοιμάζουν νέο μπλόκο στον Προμαχώνα

Οι κινητοποιήσεις στον Προμαχώνα αναμένεται να επηρεάσουν την κυκλοφορία και τις μετακινήσεις στην περιοχή, ενώ δεν αποκλείεται να υπάρξει και ευρύτερη συμμετοχή από αγροτικούς συλλόγους άλλων περιοχών.

Ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ιδρώτα από τα ρούχα

Η απομάκρυνση αυτών των οσμών απαιτεί στοχευμένη αντιμετώπιση και όχι απλώς ένα τυπικό πλύσιμο στο πλυντήριο.