Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Θα μπορούσατε να φάτε μπέργκερ από φύκια;

Τα φύκια φαίνεται πως κερδίζουν έδαφος, τόσο στο κομμάτι της εναλλακτικής διατροφής, της βιωσιμότητας, αλλά και του περιβάλλοντος.

20 νεκροί σε κλαμπ της Νοτίου Αφρικής – Οι αρχές υποψιάζονται μαζική δηλητηρίαση

Τουλάχιστον 20 νέοι άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους με «πτώματα σκορπισμένα σε τραπέζια και καρέκλες» έπειτα από πιθανή μαζική δηλητηρίαση σε νυχτερινό κέντρο διασκέδασης της Νοτίου Αφρικής.

Το FBI διαλεύκανε το… “σχεδόν” τέλειο έγκλημα του ουίσκι!

Ο Βρετανός Κέισι Αλεξάντερ συνελήφθη με κατηγορίες εξαπάτησης ανθρώπων με πρόσχημα την επένδυση σε σπάνιο αλκοόλ.

Συσκευασία: Σε αδιέξοδο οι κατασκευαστές στη Σκωτία λόγω της απαγόρευσης του πολυστυρενίου

Οι προμηθευτές συσκευασιών τροφίμων ζητούν παράταση στην εφαρμογή του νέου κανονισμού από την κυβέρνηση της Σκωτίας για να συνεχίσουν να πωλούν «απαγορευμένα» πλαστικά στα προϊόντα τους.

Είναι καλή ιδέα να βγείτε για καφέ στο πρώτο ραντεβού;

Πόσο ρομαντική είναι ως σημείο συνάντησης για ραντεβού, μία καφετέρια;

Toblerone: Η Mondelēz μεταφέρει το εργοστάσιο στην Τσεχία – Θα συνεχίσει να λέγεται ελβετική;

Σύμφωνα με τους ελβετικούς κανόνες επισήμανσης, η σοκολάτα που παρασκευάζεται στο εξωτερικό δεν μπορεί να ονομάζεται και να πωλείται ως «ελβετική»

Μικρότερες ποσότητες στις συσκευασίες: Συγκεκαλυμμένες ανατιμήσεις ή θέμα μάρκετινγκ;

Το παγκόσμιο φαινόμενο "shrinkflation" - Οι καταναλωτές καταγγέλλουν για δόλιες πρακτικές τις εταιρείες, οι οποίες κάνουν λόγο για ένα διαφορετικό τοπίο που έχει διαμορφωθεί λόγω της πανδημίας, των ελλείψεων και των αυξήσεων στα κόστη