Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η καινοτομία για το περιβάλλον είναι γένους θηλυκού

Τρεις περιπτώσεις γυναικών που καινοτομούν με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και αποτελούν έμπνευση
Cibum Newsroom -
Νέα

Η μικροβιακή αντίσταση μπορεί να ενισχύσει την υγεία των καλλιεργειών

Η καλύτερη κατανόηση των αλληλεπιδράσεων φυτών-μικροβίων-παρασίτων επιτρέπει τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον μικροβίων, με σκοπό να ενισχύουν την αντοχή των φυτών σε παράσιτα και ασθένειες.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Food Label: Τι γίνεται με την επισήμανση των σακχάρων σε αγνό μέλι;

Ένα μικρό θέατρο του παραλόγου παίζεται στην Αμερική σχετικά με την επισήμανση μελιού όσον αφορά τις διατροφικές πληροφορίες για τα σάκχαρα.
Cibum Newsroom -
LIFE

Ο Elon Musk θέλει να αγοράσει την Coca Cola για να ξαναβάλει μέσα… κοκαΐνη!

Άλλη δουλειά δεν έχει όπως φαίνεται ο εκκεντρικός δισεκατομμυριούχος και συνεχίζει να προκαλεί με τα.... τουϊταρίσματα του
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

ΕΜΠ: “Έξυπνο” ηλιακό ξηραντήριο φρούτων!

Ένα καινοτόμο ξηραντήριο, που θα αλλάξει τον τρόπο μαζικής αποξήρανσης φρούτων δημιούργησε το Εθνικό Μετσόβειο Πολυτεχνείο
Cibum Newsroom -
News Line

Αρτοποιείο με θέμα… το κουνέλι στο Τόκυο – Τα πάντα έχουν το σχήμα κουνελιού!

Από ψωμί μέχρι κέικ, φέτες για τοστ και κουλουράκια, τα αρτοσκευάσματα του ευτηματικού φούρναρη, έχουν το σχήμα κουνελιού!
Cibum Newsroom -
News Line

Σοκολάτα με σαλμονέλα: Ανάκληση 100 προϊόντων στις ΗΠΑ – Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες και στην Αυστραλία

Η Strauss Israel πρόσφατε έγινε γνωστό ότι αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα επιμόλυνσης με Salmonella στο εργοστάσιό της στο Ισραήλ. Αναγκάστηκε να κλείσει τη μονάδα, ανακαλώντας όλα της τα προϊόντα.
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Βρώμη σε αλμυρές συνταγές: Η νέα μόδα στην κουζίνα

Αν και η βρώμη έχει συνδεθεί με το πρωϊνό και συνδυάζεται με φρούτα, μέλι ή γάλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία και σε μία πληθώρα αλμυρών πιάτων
Cibum Newsroom -
1...4.7084.7094.710...5.488Σελίδα 4.709 από 5.488