Η μεγάλη σοκολατοβιομηχανία Strauss Israel αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα επιμόλυνσης με Salmonella στο εργοστάσιό της στο Ισραήλ. Αναγκάστηκε να κλείσει τη μονάδα, ανακαλώντας όλα της τα προϊόντα.
Όπως φαίνεται, το θέμα παίρνει ακόμα μεγαλύτερες διαστάσεις, αφού σύμφωνα με την από 28 Απριλίου ανακοίνωση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων – FDA, η εταιρεία προχωράει σε μια νέα, μεγάλη ανάκληση προϊόντων και στις ΗΠΑ.
Συνολικά ανακαλούνται 101 κωδικοί, οι οποίοι περιλαμβάνουν τα προϊόντα: Elite Chocolate, Κέικ, Γκοφρέτες, Ενεργειακά Σνακ Σιτηρών, Ενεργειακά Κέικ Ρυζιού Σοκολάτας, Τσίχλα Toffee, συμπεριλαμβανομένων όλων των κωδικών προϊόντων που διατίθενται επί του παρόντος στην αγορά των ΗΠΑ, εκτός από τα είδη καφέ Elite.
Παράλληλα, η Food Safety Australia – New Zealand ανακοίνωσε στις 28 Απριλίου πως ανακαλούνται από την εταιρεία Benedikt Εισαγωγές Ptd Ltd όλες οι παρτίδες από πολλά προϊόντα ζαχαροπλαστικής Elite της Strauss, συμπεριλαμβανομένων των: Elite Σοκολάτα, Elite Κέικ, Elite Γκοφρέτες, Energy Grain Σνακ, Ενεργειακή Σοκολάτα Κέικ Ρυζιού, Τσίχλα και Toffee. Τα προϊόντα διατίθενται προς πώληση σε εθνικό επίπεδο από τις αλυσίδες Coles, Woolworths, IGAs, 7/11, Independent Kosher stores και Milk bars.
Τα ανακαλούμενα προϊόντα ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με Salmonella, έναν μικροοργανισμό που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, ευπαθή ή ηλικιωμένα άτομα και σε άλλα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα υγιή άτομα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα συχνά εμφανίζουν πυρετό, διάρροια (η οποία μπορεί να είναι αιματηρή), ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η σαλμονέλλωση μπορεί να οδηγήσει τον βακτήριο να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλέσει πιο σοβαρές ασθένειες όπως αρτηριακές λοιμώξεις (π.χ. μολυσμένα ανεύρυσμα), ενδοκαρδίτιδα και αρθρίτιδα.
Τα προϊόντα Elite της Strauss έχουν διανεμηθεί στην αγορά Kosher σε εθνικό επίπεδο, αλλά και απευθείας στους πελάτες μέσω Amazon.com, Fresh Direct, Passover.com και όλων των διαδικτυακών ιστότοπων λιανικής πώλησης.
Τα προϊόντα ανακαλούνται καθώς παρασκευάστηκαν σε εγκατάσταση στην οποία εντοπίστηκε Salmonella στη γραμμή παραγωγής καθώς και στην υγρή σοκολάτα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή των τελικών προϊόντων.
Μέχρι σήμερα δεν έχουν αναφερθεί στις ΗΠΑ ασθένειες που να σχετίζονται με την κατανάλωση των εν λόγω προϊόντων, όμως στο Ισραήλ 2 παιδιά και ένας 27χρονος χρειάστηκαν νοσοκομειακή βοήθεια έπειτα από τα επίμονα συμπτώματα που ανέπτυξαν.
