Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
15 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:salmonella

Είναι ασφαλές να τρώμε το κοτόπουλο εάν είναι ροζ ή κόκκινο; Η απάντηση θα σας εκπλήξει…

Η πιθανή παρουσία Salmonella μας κάνει επιφυλακτικούς αν το χρώμα του ψημένου κοτόπουλου δεν είναι ‘’φυσιολογικό’’.

Ελλάδα: Το 95% των κοτόπουλων από σουπερμάρκετ είναι μολυσμένα σύμφωνα με αναλύσεις

Αποκαλυπτική έρευνα του Πανεπιστημίου Αιγαίου για παθογόνα βακτήρια σε κοτόπουλα και σαλάτες σουπερμάρκετ.

Διεθνή: 4 νεκροί και 600 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε δύο σχολεία

Ένας δάσκαλος και τρεις μαθητές έχασαν τη ζωή τους - Ύποπτα Salmonella και E. Coli

Μελέτη: Οι κυριότερες πηγές σαλμονέλας στην Ευρώπη

Μελέτη με δεδομένα από 34 ευρωπαϊκές χώρες κατά την περίοδο 2015-2019 εντοπίζει τις κυριότερες εστίες σαλμονέλας.

Ειδοποιήσεις RASFF από Ελλάδα – Εισαγόμενο σουσάμι με Salmonella εντοπίστηκε στα σύνορα

Πέντε κοινοποιήσεις ανέβηκαν στο Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές πριν λίγες ημέρες από την Ελλάδα, οι οποίες αφορούσαν συνοριακούς ελέγχους σε σουσάμι που πραγματοποιήθηκαν νωρίτερα το καλοκαίρι.

Morrisons: Ανακαλεί RTE προϊόντα μάνγκο επειδή ενδέχεται να περιέχουν Salmonella

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, με ανακοίνωσή του ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό της χώρας για μια ακόμη ανάκληση της αλυσίδας καταστημάτων Morrisons.

Ρεκόρ 5ετίας σε ανακλήσεις λόγω Salmonella και Listeria στις ΗΠΑ

Οι ανακλήσεις τροφίμων και ποτών που προκαλούνται από Salmonella και Listeria έχουν εκτοξευθεί στα ύψη το 2022 στις ΗΠΑ, φτάνοντας σε επίπεδο ρεκόρ για τα τελευταία πέντε χρόνια.

USDA: Σοβαρός ο κίνδυνος από Salmonella σε παναρισμένα γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ανακοινώνει ότι θα κηρύξει επισήμως τη Salmonella ως επιμολυντή σε παναρισμένα και γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου.

Ροή Ενημέρωσης