Ετικέτα:salmonella

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 430.000 σοκολάτες ως υψηλού κινδύνου για τη δημόσια υγεία, λόγω μολυσμένου γλυκαντικού

Τέσσερις μήνες ερευνών οδήγησαν στον εντοπισμό της πιθανότερης πηγής της επιμόλυνσης, με την ανάκληση να αφορά πλέον περισσότερες από 434.000 ατομικές σοκολάτες
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Σχεδόν 1 εκατομμύριο πίτσες ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Μπαράζ ανακλήσεων από 22 μεγάλες αλυσίδες

Τα προϊόντα είχαν ευρεία εμπορική διανομή μέσω τουλάχιστον 22 μεγάλων αλυσίδων λιανικής και δικτύων διανομής
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για αυγά σε τρία μεγάλα σουπερμάρκετ – Βρέθηκε σαλμονέλα σε κοτέτσι βασικού προμηθευτή

Οι αλυσίδες Lidl, S Group, και K Group, προχώρησαν σε ανάκληση προϊόντων που συνδέονται με συγκεκριμένη πτηνοτροφική εγκατάσταση, έπειτα από θετικό εργαστηριακό έλεγχο για σαλμονέλα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτο περιστατικό μαζικής δηλητηρίασης συνδέεται με την ίδια αλυσίδα σάντουιτς – Σχεδόν 300 άτομα στο νοσοκομείο

Ο αριθμός των περιστατικών αυξήθηκε γρήγορα, από 22 την πρώτη ημέρα σε 93 και στη συνέχεια ξεπέρασε τα 200 μέσα σε δύο ημέρες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Fast food ρώτησε αν τα υλικά για σάντουιτς μπορούν να μένουν εκτός ψυγείου και για πόσο – Η απάντηση της επιστημονικής επιτροπής

Ο βελγικός φορέας ασφάλειας τροφίμων απέρριψε αίτημα για διατήρηση αλλαντικών, τυριών και λαχανικών έως τρεις ώρες στους 30°C, επικαλούμενος μικροβιολογικούς κινδύνους
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπιφτέκια: Πότε και πως μπορεί να οδηγήσουν σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Οι υγειονομικές αρχές σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το ροζ χρώμα στο εσωτερικό ενός μπιφτεκιού μπορεί να συνδέεται με σοβαρές λοιμώξεις
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Σε ισχύ ο Ευρωπαϊκός συναγερμός, 83 κρούσματα 20 νοσηλείες

Ανάκληση προϊόντων, έρευνες σε εννέα χώρες και προειδοποιήσεις για κατανάλωση χωρίς επαρκή θερμική επεξεργασία στο επίκεντρο της διερεύνηση
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτομπουκιές: Παγκόσμιο πρόβλημα και ανησυχία για λοιμώξεις από σαλμονέλα – Ανακλήσεις και απανωτά κρούσματα

Νέα στοιχεία, ανακλήσεις προϊόντων και παρεμβάσεις των αρχών αναδεικνύουν τον επίμονο κίνδυνο σαλμονέλας στα παναρισμένα προϊόντα κοτόπουλου
Ελένη Τσαγκά -
123...20Σελίδα 2 από 20

Ροή Ενημέρωσης

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτού ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση

6 στοιχεία στον κήπο ή την αυλή σας που προσελκύουν ποντίκια

Οικιακά

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Tον Δεκέμβριο του 2026 η γνωμοδότηση για την ταυτόχρονη έκθεση σε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Επείγουσα ανάκληση λόγω μούχλας – Πώς μπορεί να συμβεί η επιμόλυνση και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 60% των καταναλωτών σταμάτησε να αγοράζει από ένα brand λόγω αρνητικής εμπειρίας

Καταναλωτής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής σε κατάστημα στον Πειραιά

λιανική

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

«Μα, 100 ευρώ το λίτρο;;;»: Ο χυμός που πήρε το 1ο βραβείο για τους πιο παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας για το 2026

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένο αλεύρι στην Ευρώπη – Απόρριψη φορτίου από την Κίνα στα σύνορα της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων