Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

10+1 ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την αίσθηση της γεύσης

Η διαδικασία της αίσθησης της γεύσης είναι εξαιρετικά πολύπλοκη και περιλαμβάνει μερικά εντυπωσιακά χαρακτηριστικά

Φορητή συσκευή για την παρακολούθηση της προγεννητικής υγείας στο σπίτι

Εκτιμάται ότι 15 εκατομμύρια μωρά γεννιούνται πρόωρα κάθε χρόνο, θέτοντας σε σημαντικό κίνδυνο τόσο τη μητρική όσο και τη νεογνική υγεία.

Βιομηχανία Τροφίμων: Από το Industry 4.0 στο Society 5.0 – Τι είναι το πέμπτο βιομηχανικό στάδιο

Η παγκόσμια αγορά βιομηχανικού αυτοματισμού προβλέπεται να έχει αξία 275 δισ ευρώ έως το 2026, με τις εφαρμογές τροφίμων και ποτών να αποτελούν το 11% της συγκεκριμένης αγοράς

Εργαζόμενοι σε Mondelez, Nestle και Pepsi αντιδρούν για την παραμονή των εταιρειών στη Ρωσία

Οι εργαζόμενοι φτάνουν και στην παραίτηση ενώ όσοι μένουν δέχονται απειλές

Τι είναι οι “παρεμβάσεις διαθεσιμότητας” στην κλάδο των τροφίμων

Επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ εξετάζει τις επιδράσεις που έχει η αλλαγή της ποικιλίας των προϊόντων τροφίμων και ποτών που προσφέρονται σε καταστήματα, εστιατόρια και μπαρ

Από την 1η Ιουλίου η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας σε σουπερμάρκετ

Η ψηφιακή κάρτα διασφαλίζει το ωράριο εργασίας και τις υπερωρίες - καθημερινή και άμεση (σε πραγματικό χρόνο) κοινοποίηση στο Πληροφοριακό Σύστημα «ΕΡΓΑΝΗ» της έναρξης και λήξης εργασίας

Γνωστά και άγνωστα μυστικά της Τσιπούρας

Πληροφορίες για την ιστορία, την εξέλιξη και τη διαβίωση αυτού του νόστιμου ψαριού