Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ρεκόρ πωλήσεων για τον όμιλο TÜV NORD και την TÜV HELLAS

Οι πωλήσεις του TÜV NORD για το 2021 ξεπέρασαν το 1,37 δις € - Σε ιστορικά υψηλά και ο κύκλος εργασιών της TÜV HELLAS, καθώς ανήλθε σε 22 εκατ. ευρώ

ΗΠΑ: Βιολογική σάλτσα σαλάτας ανακλήθηκε σε 11 πολιτείες

Το προϊόν ανακλήθηκε στη Νέα Υόρκη, το Τέξας και σε εννέα ακόμη πολιτείες μετά από ένα σφάλμα της συσκευασίας που δημιούργησε μια πιθανώς σοβαρή κατάσταση για τους έχοντες τροφική αλλεργία.

Πολιτική παρέμβαση για την ασφάλεια τροφίμων στις ΗΠΑ – Ζητούν εξηγήσεις από τον FDA

Αφορμή οι θανατηφόρες δηλητηριάσεις και τα βαρέα μέταλλα στις παιδικές τροφές

FRUIT LOGISTICA 2022 – Επιστροφή με ρεκόρ Ελληνικών συμμετοχών!

Η φετινή διοργάνωση φιλοξένησε πάνω από 2.000 εκθέτες από 60 χώρες και πάνω από 50.000 επισκέπτες

Barman: Ποιοι είναι οι “ενοχλητικοί” πελάτες και γιατί τους… εκνευρίζουν

Ο πεντάλογος των εργαζόμενων σε bar κατά των ενοχλητικών πελατών

ΕΕ: Οι αγρότες ζητούν αναβολή της νέας ΚΑΠ λόγω του πολέμου στην Ουκρανία

Αγροτικές Ενώσεις από 9 χώρες μέλη προτείνουν αναβολ'η της εφαρμογής της νέας ΚΑΠ για ένα χρόνο και επανεξέταση των στόχων της Πράσινης Συμφωνίας

Εναλλακτική μέθοδος για τον εντοπισμό Salmonella σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων

Το έργο αποσκοπούσε στη βελτίωση της επιτήρησης, αντιμετωπίζοντας τους περιορισμούς των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας, οι οποίες επιλέγουν μικρό αριθμό αποικιών, και είναι επίσης χρονοβόρες