Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η Parmigiano Reggiano εφαρμόζει ψηφιακές ετικέτες για αξιόπιστη ιχνηλασιμότητα

Η νέα τεχνολογία θα προσφέρει νέα επίπεδα ιχνηλασιμότητας, παρακολούθησης και ελέγχου αποθέματος, ελέγχου ταυτότητας προϊόντος, δοκιμών διασφάλισης ποιότητας, σειριοποίησης προϊόντων και ασφάλειας των καταναλωτών.

Βέλγιο: Ανακαλείται γνωστό ελληνικό μανούρι λόγω E.coli STEC

Η ανάκληση ελληνικού προϊόντος ανακοινώθηκε στο Βέλγιο, από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Αυγοτάραχο “Τρικαλινός”: Διεθνές βραβείο Walter Scheel Medaille

Είναι η πρώτη φορά που η συγκεκριμένη - πολύ τιμητική βράβευση - δίνεται σε Ελληνική Εταιρία

Ανοίγει σήμερα η πλατφόρμα για δήλωση των αποθεμάτων, από τις επιχειρήσεις τροφίμων

Αναλυτικά η σχετική τροπολογία - Πως, πότε και ποιες επιχειρήσεις είναι υποχρεωμένες να δηλώσουν αποθέματα

Θέση εργασίας: Ζητείται Quality Control Manager

Ο κατάλληλος υποψήφιος θα εργαστεί σε ένα ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον υποστηρίζοντας τη βασική δραστηριότητα της εταιρείας στην παραγωγή χυμών φρούτων και λαχανικών.

Το τσάι κάνει καλό στην καρδιά!

Μελέτη του Πανεπιστημίου του Λίμερικ ως προς την καρδιοπροστατευτική δράση ποτών και ροφημάτων