Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Moxy: Η Αθήνα αποκτά το πιο fun green ξενοδοχείο της – Μόνο για τους fun hunters

Το Moxy Athens City άνοιξε τις πόρτες του, εισάγοντας την Αθήνα σε μια νέα διασκεδαστική εκδοχή διαμονής.

Ένα αβοκάντο την εβδομάδα μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Μεγάλη αμερικανική έρευνα σε βάθος 30 ετών

Διεθνή: Κρούσματα Salmonella σε γεύμα μετά από λειτουργία Καθολικής εκκλησίας

Το ύποπτο γεύμα είναι η Enchilada που σερβιρίστηκε στους πιστούς στις 27 Μαρτίου.

Αλκαλοειδή τροπανίου στα τρόφιμα: Η διαφορά στην εκτίμηση επικινδυνότητας μεταξύ EFSA και FAO/ΠΟΥ

Τα αλκαλοειδή τροπανίου είναι μια κατηγορία αλκαλοειδών, δηλαδή οργανικών ενώσεων αζώτου που απαντώνται κυρίως στα φυτά και μπορούν να είναι δηλητηριώδη

Οι ΓΤΟ είναι ασφαλείς και αποφέρουν πολύπλευρα οφέλη σύμφωνα με ισπανική μελέτη

Ισπανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα δεν είναι μόνο ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο και τα ζώα, αλλά αποφέρουν οικονομικά, περιβαλλοντικά και διατροφικά οφέλη

Διεθνή: Ανάκληση τροφίμων λόγω νιασίνης και ψευδαργύρου

Η παρουσία νιασίνης και ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει προσωρινή ανεπιθύμητη αντίδραση.

Διεθνή: Ανακαλείται ρόφημα βρώμης – 2 άρρωστοι λόγω Bacillus cereus και 29 καταγγελίες

Η ανίχνευση του Bacillus cereus οδήγησε στην ανάκληση του προϊόντος έπειτα από 2 ασθένειες και 27 ακόμα καταγγελίες

“Dine Athens Restaurant Week”: Μεγάλα οφέλη για τα εστιατόρια της Αθήνας

Ειδικά διαμορφωμένα μενού σε προκαθορισμένες τιμές, οι οποίες ξεκινούν από 15 ευρώ και φθάνουν τα 30 και τα 60 ευρώ