Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Το 2021, η αξία του εμπορίου (εισαγωγές συν εξαγωγές) γεωργικών αγαθών μεταξύ της ΕΕ και του υπόλοιπου κόσμου ανήλθε σε 347,0 δισεκατομμύρια ευρώ, 20,7 δισεκατομμύρια ευρώ περισσότερο από ό,τι το 2020.
Α. Ζαπανιώτης: "Με μεγάλη χαρά, ανοίγουμε τις πόρτες του Coffee Campus και προσφέρουμε την τεχνογνωσία μας, συμβάλλοντας στην ενδυνάμωση των ενηλίκων κοριτσιών που βρίσκονται υπό την επιμέλεια της Στέγης"
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων εξέτασε την δραστική ουσία κυαντρανιλιπρόλη σε διάφορες καλλιέργειες μεταξύ των οποίων πατάτες μαρούλι, λάχανο και σπανάκι
Η ανάγκη ταχείας μετάβασης σε άλλα συστατικά σε ορισμένες περιπτώσεις ενδέχεται να εμποδίσει τις επιχειρήσεις να συμμορφωθούν πλήρως με όλες τις απαιτήσεις επισήμανσης τροφίμων