Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Θ. Αγγελάκης: Συνθήκες “ασφυξίας” στην Ελληνική πτηνοτροφία

Εκτός από το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών ο κλάδος έχει να αντιμετωπίσει και την μειωμένη επάρκεια τους

Πόσο μακριά θα πάει ο πόλεμος;

Του Μπάμπη Κούτρα - Η πιο επικίνδυνη εξέλιξη σε έναν πόλεμο είναι η στασιμότητα. Εκεί που κανένας από τους δύο αντιπάλους δεν μπορεί να κάνει το αποφασιστικό βήμα προς τη νίκη

Ν. Χριστόπουλος: Ο οινοποιός με την μικρή παραγωγή και το μεγάλο πάθος

Ο οινοποιός που "έσπασε" την παράδοση της περιοχής όπου κυριαρχεί ο ροδίτης και λευκές ποικιλίες και επένδυσε σε κόκκινες ποικιλίες Cabernet Sauvignon και SYRAH

Η ΕΕ ενεργοποιεί το αποθεματικό κρίσης για τους αγρότες

Η ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά σε αντιπροσωπεία αγροτών

Nutriscore: Αλλάζει η ατζέντα της ΕΕ για την εφαρμογή του, λόγω του πολέμου

Η αλλαγή στο χρονοδιάγραμμα, εξυπηρετεί τις χώρες που είναι αντίθετες με τη νέα διατροφική αξιολόγηση, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα

Και δεύτερος θάνατος παιδιού από E.coli στη Γαλλία

Δυστυχώς, όπως έγινε γνωστό από την Santé publique, ένα ακόμα παιδί έχασε τη ζωή του εξαιτίας της λοίμωξης και ο αριθμός των θανάτων πλέον ανέρχεται στους δύο.

Οι “ύπουλοι” τρόποι με τους οποίους οι εταιρείες χρεώνουν το ίδιο ποσό για λιγότερη ποσότητα προϊόντος

Η "συρρίκνωση" της ποσότητας του προϊόντος είναι μία πρακτική που ακολουθούν οι εταιρείες προκειμένου και να μην αυξήσουν τις τιμές και να ανταπεξέλθουν στο υψηλό κόστος

Νηστεία: Τελικά είναι νηστίσιμη η μαύρη σοκολάτα;

Πως μπορεί κάποιος να καταλάβει εάν η μαύρη σοκολάτα που θέλει να αγοράσει είναι νηστίσιμη και Vegan