Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά: Η Γαλλία νομοθετεί για τη μείωση τους

Ο ΠΟΥ έχει ταξινομήσει το επεξεργασμένο κρέας στις καρκινογόνες ουσίες επειδή η ωρίμανση - με την προσθήκη νιτρικών ή νιτρωδών αλάτων - μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό χημικών ουσιών, οι οποίες ενδέχεται να προκαλέσουν καρκίνο
Cibum Newsroom -
Νέα

Τη Δευτέρα το 10o Συνέδριο Αγροτεχνολογίας – «Επαναπροσδιορίζοντας τη Γεωργία»

To ετήσιο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας θα πραγματοποιηθεί σε υβριδική μορφή τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου, από το Ελληνο-Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο και την Επιτροπή Αγροτεχνολογίας
Cibum Newsroom -
News Line

Alert: Ανάκληση κύβων Knorr σε 2 χώρες μέλη της ΕΕ

Εντοπίστηκε ελάττωμα συσκευασίας που μπορεί να οδηγήσει στη μετανάστευση προσμείξεων, πέραν των αποδεκτών ορίων ασφαλείας
Cibum Newsroom -
News Line

Η μεγαλύτερη φράουλα στον κόσμο – Μπήκε στα Guinness!

Ο Ισραηλινός αγρότης Τσάχι Άριελ καλλιέργησε τη βαρύτερη φράουλα στον κόσμο, σύμφωνα με το Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες.
Cibum Newsroom -
Νέα

Πρόσκληση για υποβολή χειρογράφων για το ειδικό τεύχος: Plants Bioactive Compounds as Food and Nutraceutical Authentication Markers

Η υποβολή χειρογράφων έχει προθεσμία την 30η Σεπτεμβρίου 2022.
Cibum Newsroom -
Νέα

Eurostat: Δωρεάν webinar για την ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα

Το webinar είναι ανοιχτό σε όλους τους ενδιαφερόμενους, από λάτρεις της γεωργίας έως στατιστικολόγους και δημοσιογράφους
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 25,6% στον τζίρο των ελληνικών βιομηχανιών το 2021

Ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) παρουσίασε αύξηση 22,9% τον Δεκέμβριο 2021 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Δεκεμβρίου 2020
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η Heineken ανεβάζει τις τιμές παρά τον κίνδυνο για μείωση στις πωλήσεις

Αντιμέτωπη με τον χειρότερο πληθωρισμό της τελευταίας δεκαετίας είναι η Heineken
Cibum Newsroom -
1...4.8614.8624.863...5.478Σελίδα 4.862 από 5.478