Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Στην Ελλάδα το ένα από τα 4 εξειδικευμένα κέντρα ιατροτεχνολογικών προϊόντων του ομίλου TÜV NORD διεθνώς

Το κέντρο, TÜV HELLAS (TÜV  NORD) Medical, στελεχώνεται από εξειδικευμένο προσωπικό με μακροχρόνια εμπειρία στον τομέα της αξιολόγησης ιατροτεχνολογικών προϊόντων και σχετικών συστημάτων ποιότητας

Διεθνή: Προειδοποίηση για κοτοσαλάτα με παρουσία Listeria monocytogenes

Δεν ζητήθηκε ανάκληση, επειδή το γνωστό επηρεαζόμενο προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο στο εμπόριο για αγορά από τους καταναλωτές.

Εndless EC: Νέο site και για επαγγελματίες

Tο νέο site φιλοξενεί και ένα κομμάτι αποκλειστικά για τους επαγγελματίες, το Endless Professional, με όλα τα προϊόντα και τις λύσεις που προσφέρει η εταιρεία για τις ανάγκες τους

Η Κίνα προχωρά σε γονιδιακά επεξεργασμένες καλλιέργειες

Κινέζοι ερευνητές χρησιμοποίησαν γονιδιακή επεξεργασία για να δημιουργήσουν σπόρους μαρουλιού πλούσιους σε βιταμίνη C και ρύζι ανθεκτικό στα ζιζανιοκτόνα

Έλληνας καταναλωτής: Οι αλλαγές στην αγοραστική του συμπεριφορά μετά την πανδημία

Πως οι επιχειρήσεις πρέπει, από δω και πέρα, να προσαρμόσουν την στρατηγική τους για να κερδίσουν και να κρατήσουν τους καταναλωτές

Διεθνή: Οι τάσεις Nolo, Vegan και «High Street To Home» αντικατοπτρίζονται στα Βραβεία Προϊόντος της Χρονιάς

10.000 καταναλωτές ψήφισαν το προϊόν της χρονιάς, δείχνοντας τι είναι αυτό που θέλουν από τη βιομηχανία τροφίμων

ΕΕ: Αξιολόγηση της ασφάλειας τροφίμων σε Εσθονία και Ολλανδία

Οι έλεγχοι από τον οργανισμό υγείας και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής μελέτησαν τη μικροβιακή ασφάλεια των τροφίμων μη ζωικής προέλευσης στην Εσθονία και την Ολλανδία.

Ιστορίες γι’ αγρίους: Φυλακίστηκε άδικα για πρόκληση τροφικής δηλητηρίασης – Τώρα αποζημιώνεται με 4,8 εκατ. ευρώ!

Μία απίστευτη ιστορία που θα μπορούσε να αποτελέσει σενάριο κινηματογραφικής ταινίας!