Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ανακαλείται προϊόν κάνναβης στον Καναδά λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης

Η εταιρεία Agro-Greens Natural Products στον Καναδά, ανακάλεσε μια παρτίδα βιολογικών προϊόντων αποξηραμένης κάνναβης, τα Shelter Craft Organic White Chocolate Diamonds 3,5g με αποξηραμένη κάνναβη, που...

Θέση εργασίας για Γεωπόνο ΑΕΙ ή ΤΕΙ ή Χημικό

Η εταιρεία GENERAL CONTROL αναζητά Γεωπόνο από ΑΕΙ ή ΤΕΙ, Επόπτη Δημοσίας Υγείας, ή Χημικό για την στελέχωση του Τεχνικού Τμήματος.

Ο Σκλαβενίτης απορροφά την Κρόνος

Η Κρόνος, είναι μία επιχείρηση, της οποίας ο Σκλαβενίτης διατηρεί το 100% των μετοχών και είχε σταματήσει ήδη από το 2020 να λειτουργεί ως οντότητα λιανικής

Καταναλωτής και συσκευασία: Μία… “μπερδεμένη” σχέση

Οι περισσότεροι καταναλωτές δυσκολεύονται να κατανοήσουν τις συσκευασίες που βασίζονται σε βιολογικά προϊόντα

Πως ένας διατροφικός περιορισμός οδήγησε σε μια πετυχημένη start-up

Λόγω ενός σπάνιου και σοβαρού συνόλου τροφικών αλλεργιών ο Cole Glass μεγαλούργησε στην αγορά εναλλακτικών προϊόντων αλευριού.

Έρευνα: Πώς η δομή των συστατικών επηρεάζει την υφή των τροφίμων

Η μοριακή σύνθεση των τροφίμων επηρεάζει τη γευστική εμπειρία

Οι επιπτώσεις του καφέ στην καρδιακή λειτουργία: Μύθοι και αλήθειες

Οι μύθοι για τον καφέ και τις επιδράσεις/επιπτώσεις του "δίνουν και παίρνουν" εκτός της επιστημονικής κοινότητας. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα;

Καινοτομία: Πρωτεΐνη κάνει τις καλλιέργειες να “μαρτυρούν” εάν δέχονται επίθεση από παράσιτα ή μύκητες! Αύξηση της απόδοσης

Όταν τα φυτά λάμπουν με ένα συγκεκριμένο χρώμα, αυτό δίνει ένα σήμα ότι έχουν στρεσαριστεί για κάποιο λόγο.