Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Επιστήμη: Που οφείλεται η αντιπάθεια των παιδιών στα λαχανικά

Δεν είναι θέμα επιλογής αλλά… στοματικών μικροβιωμάτων- Μελέτη στο American Chemical Society.

H Ελλάδα χάνει τη μάχη και για το ελληνικό γιαούρτι

Πάνω από 7 δισ. δολάρια η αγορά γιαούρτης ελληνικού τύπου

Ποια είναι η U.N. AQUA που ανοίγει το ιστορικό εργοστάσιο εμφιάλωσης νερού στο Λουτράκι

Η ιστορία του θρυλικού εργοστασίου εμφιάλωσης νερού

Δωρεάν εφαρμογή λογισμικού για την αξιολόγηση χημικών κινδύνων. QSAR TOOLBOX

Πειραματικά δεδομένα, προσομοίωση μεταβολισμού, καταγραφή ιδιοτήτων των χημικών.

Οι νέες επενδύσεις-τάσεις των παγκόσμιων κολοσσών τροφίμων

Εστίαση σε εναλλακτικά τρόφιμα, βιωσιμότητα, αυτοματοποίηση αλυσίδας εφοδιασμού και ηλεκτρονικές αγορές.

Βιομηχανία τροφίμων: Εξοπλισμός κατάψυξης σε.. θερμή ζήτηση- Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας

Η νέες απαιτήσεις της αυξανόμενης ζήτησης κατεψυγμένων.

Mondelez VS Nurture Brands: Ο πόλεμος του λιλά!

Αιχμή του δόρατος το χρώμα σε Milka και Primal Pantry.