Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Καταγγελία κατά της skroutz – Στις 18 Φεβρουαρίου η συνεδρίαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Η καταγγελία αφορά φερόμενη κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης, με βάση την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία περί ανταγωνισμού

Δύο στους δέκα Έλληνες δυσκολεύονται να διατηρήσουν επαρκώς ζεστό το σπίτι τους

Στο 19% το ποσοστό το 2024, το υψηλότερο στην ΕΕ μαζί με τη Βουλγαρία, παρά τη συνολική βελτίωση σε ευρωπαϊκό επίπεδο σύμφωνα με τη Eurostat

Τα συμπληρώματα διατροφής στο επίκεντρο των υποψιών αγροδιατροφικής απάτης στην ΕΕ τον Δεκέμβριο 2025

Η μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής καταγράφει 196 υποθέσεις, με τα διαιτητικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα να προηγούνται μακράν, ακολουθούμενα από κρέας, ζαχαρώδη και φρούτα–λαχανικά

Κάψουλες καφέ: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά αν έχετε ευαίσθητο στομάχι

Για άτομα με ευαίσθητο στομάχι που πίνουν καφέ από κάψουλες, οι ακόλουθες επιλογές μπορεί να βοηθήσουν στην ελάττωση πιθανής δυσφορίας

Μαζικές ανακλήσεις γάλακτος: Η EFSA όρισε όρια ασφάλειας για την παρουσία της τοξίνης σερεουλίδη

Η απόφαση αφορά τοξίνη του Bacillus cereus, καθορίζει συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες στα βρεφικά γάλατα και χρησιμοποιείται ως βάση για αποσύρσεις προϊόντων σε όλη την ΕΕ

Οι έξι τάσεις που θα καθορίσουν την ασφάλεια των τροφίμων

Επαναπροσδιορίζονται τα πρότυπα προστασίας της δημόσιας υγείας

Εμφιαλωμένο νερό: Τι πρέπει να προσέξετε στην ετικέτα πριν το βάλετε στο καλάθι σας

Τι σημαίνουν οι ενδείξεις της χημικής ανάλυσης στην ετικέτα του νερού

Ο Γιάννης Ανδριανός στα εγκαίνια της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Στα εγκαίνια της 12ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition παρέστη ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, εκπροσωπώντας τον Πρωθυπουργό,  Κυριάκο Μητσοτάκη