Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
λιανική

Ελλάδα: Η ακρίβεια αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες στα σουπερμάρκετ – Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών είναι private label, την ώρα που η στροφή σε φθηνότερες επιλογές συνυπάρχει με τη σταθερή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής και το «Made in Greece»
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Η Τεχνητή Νοημοσύνη αλλάζει τον Ελληνικό τουρισμό – Από την εμπειρία του ταξιδιώτη έως τη διαχείριση προορισμών

Εφαρμογές AI που καθοδηγούν τον ταξιδιώτη σε πραγματικό χρόνο, εργαλεία που απλοποιούν τη λειτουργία των ξενοδοχείων και λύσεις που αναβαθμίζουν τη βιωσιμότητα και τη διαχείριση των τουριστικών προορισμών, μέσα από τις καινοτομίες των startups του Capsule T
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Θέμις Αλισσάφη: Η Ελληνίδα ερευνήτρια που επαναπροσδιορίζει την ανοσοθεραπεία στη μάχη κατά του καρκίνου

Η Ελληνίδα επιστήμονας αξιοποιεί νανοσωματίδια στην ανοσοθεραπεία του καρκίνου και χρηματοδοτείται από το ERC
Cibum Newsroom -
Νέα

Έφυγε ο “Νίκος ο τυροπιτάς” ο άνθρωπος πίσω από την πιο νόστιμη τυρόπιτα της Αθήνας

Από το μικρό στέκι έξω από το γήπεδο της Νέας Σμύρνης, έγινε σύμβολο του Πανιωνίου και σημείο αναφοράς για γενιές φιλάθλων και όχι μόνο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καταναλωτές βρήκαν γυαλιά μέσα σε τουρσί – Ανακαλούνται πάνω από 14.000 συσκευασίες

Αγγουράκι τουρσί σε γυάλινο βάζο αποσύρεται μετά από καταγγελίες για παρουσία θραυσμάτων γυαλιού
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πάνω από 42.000 συμπληρώματα διατροφής λόγω μουχλιασμένης πρώτης ύλης

Το πρόβλημα εντοπίστηκε σε παρτίδες πρώτης ύλης Ιουλίου και οδήγησε σε εθελοντική απόσυρση προϊόντων
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Στατίνες: Τι κρύβεται πίσω από τις αφόρητες καμιά φορά, παρενέργειες

Για πρώτη φορά, η επιστήμη ξέρει ακριβώς τι φταίει για τον μυϊκό πόνο που προκαλούν οι στατίνες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση βουτύρου από μεγάλα σουπερμάρκετ – Πιθανότατα δεν θα είχε γίνει χωρίς τον νέο και αυστηρότερο ευρωπαϊκό κανονισμό

Η ανίχνευση Listeria σε μικρό δείγμα οδήγησε σε απόσυρση προϊόντος που μέχρι πρόσφατα δύσκολα θα θεωρούνταν μη συμμορφούμενο με τα κριτήρια ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...577578579...5.481Σελίδα 578 από 5.481